Кофейные маффины с шоколадом

Кофейные маффины с шоколадом

Если вы любитель кофейного аромата и вкуса – тогда обязательно приготовьте эти вкусные кофейный маффины с шоколадом.
Кофе придает выпечке особенный яркий вкус, который взбодрит и поднимет настроение на весь день!
Такие маффины с кофейным ароматом и долькой шоколада отлично подойдут для дружеских посиделок за чашечкой кофе или чая.

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
молоко 1/2 стакана
яйца 1 шт
кофе растворимый 2 ст. ложки
сахар 2/3 стакана
мука пшеничная 1,75 стакана
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
шоколад молочный или горький 12 долек

Приготовление

  1. Сначала необходимо растворить кофе в 2 столовых ложках горячей воды, но не кипятка.
    В одной миске смешать растопленное (и остывшее) масло, молоко, яйцо и кофе комнатной температуры.
  2. Отдельно в миску просеять муку, добавить разрыхлитель, сахар и щепотку соли.
  3. Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до объединения.
    В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и заполнить каждое углубление столовой ложкой теста.
  4. В середину положить по дольке шоколадки и накрыть оставшимся тестом.
  5. Выпекать около 25 минут в разогретой до 180 градусов.
    Остывшие кофейные маффины с шоколадом посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Кексы с какао и кусочками шоколада в формочках

Кексы с какао и кусочками шоколада в формочках

Еще один простой рецепт вкусных кексов с какао и шоколадом в силиконовых формочках, который выручит хозяйку в ситуации, когда мало времени на приготовление …

Кексы с шоколадом на молоке

Кексы с шоколадом на молоке

Если у вас появилось желание порадовать своих сладкоежек вкусной домашней выпечкой, тогда приготовьте им нежные кексы с кусочками шоколада. Невероятно …

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Сезон уютных душевных посиделок за чашкой чая и неспешных разговоров продолжается, а значит эти шоколадные маффины с кусочками шоколада, украшенные зернами …

Маффины с консервированной вишней и шоколадом

Маффины с консервированной вишней и шоколадом

Если у вас в запасе есть баночка консервированной вишни в сиропе, предлагаем приготовить к чаю очень вкусные маффины с вишней и кусочками шоколада. Этот …

Маффины с тертым шоколадом и клубникой

Маффины с тертым шоколадом и клубникой

Нежные и вкусные маффины с тертым шоколадом и клубникой в разгар клубничного сезона − отличный вариант домашней выпечки для семейного чаепития. Маффины …

Банановые маффины с кусочками шоколада

Банановые маффины с кусочками шоколада

Бананы и шоколад – превосходное сочетание, поэтому выпечка, в которой присутствуют эти ингредиенты, отличается особым ароматом и восхитительным вкусом. …

Маффины со свежей клубникой и шоколадом

Маффины со свежей клубникой и шоколадом

В сезон клубники хочется как можно больше приготовить блюд с этой вкусной и полезной ягодой. Сегодня, мы предлагаем приготовить ароматные ягодные маффины …

Язык