
Маффины на йогурте со свежей клубникой
Маффины на йогурте со свежей клубникой – это невероятно удачная выпечка на скорую руку, которую смело можно готовить в щедрый ягодный сезон!
Ингредиенты
Приготовление
- Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель.
- В отдельной емкости соединить яйца, растительное масло и йогурт.
-
Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты, перемешать.
Перемешать в однородную массу, тесто должно получиться густым. - Наполнить тестом формочки для маффинов, застеленные бумажными вкладышами.
-
Клубнику вымыть, удалить плодоножки и чашелистики, нарезать небольшими кусочками.
Вдавить кусочки ягод в тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. -
Остывшие маффины на йогурте со свежей клубникой посыпать сахарной пудрой.
Подавать с чаем, кофе или молоком.