Маффины с голубикой

Маффины с голубикой
Голубика необычайно полезная и вкусная сама по себе, но она также идеально подходит для различной выпечки и десертов.
Предлагаем воспользоваться моментом, пока есть свежие ягоды, и приготовить нежные маффины на молоке с голубикой, которые идеально подойдут для летнего чаепития.​
Голубика придает выпечке восхитительный ягодный вкус с нотками свежести и кислинки и, конечно, потрясающий аромат, перед которым невозможно устоять.

Ингредиенты

яйца 2 шт
ванильный сахар 32 г
сахар коричневый 2/3 стакана
масло растительное 1/2 стакана
молоко 2/3 стакана
мука пшеничная 2 стакана
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
голубика 1,5 стакана
сахарная пудра для посыпки

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пушистую массу.
    Коричневый сахар в рецепте можно заменить обычным белым сахаром.
  2. В яичную смесь влить молоко и растительное масло, перемешать.
    Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и быстро перемешать до объединения компонентов.
  3. Голубику вымыть, хорошо обсушить и осторожно ввести в тесто, стараясь не помять ягоды.
  4. Форму для маффинов застелить бумажными вкладышами и заполнить их тестом на 3/4. Из указанного количества ингредиентов получилось 17 маффинов.
  5. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 25 минут.
    Готовые маффины с голубикой немного остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Кокосовые маффины с черной смородиной

Кокосовые маффины с черной смородиной 30 минут

В разгар лета, когда наступает сезон черной смородины, каждая хозяйка старается порадовать близких вкусной домашней выпечкой из этой ягоды. Любителям …

Маффины с красной смородиной

Маффины с красной смородиной 30 минут

Вкусные ягодные маффины в самую пору готовить в летний сезон! В меру сладкие, но с приятной кислинкой, маффины с красной смородиной никого не оставят …

Маффины с ревенем и голубикой

Маффины с ревенем и голубикой 30 минут

Интересный рецепт вкуснейших маффинов с ревенем и голубикой, с добавлением кокосовой муки и кокосового молока для тех, кто любит домашнюю выпечку с кислинкой. …

Маффины с замороженной черникой и штрейзелем

Маффины с замороженной черникой и штрейзелем 30 минут

На дворе весна, скоро новый урожай ягод. Но что делать с теми плодами, которые остались в морозилке с прошлого сезона? Скорее приготовьте эти вкусные …

Ванильные маффины с черникой

Ванильные маффины с черникой 30 минут

Началась ягодная пора – самое время приготовить вкусные и ароматные маффины на молоке со свежей черникой. Очень нежные, летные маффины, с тонким ароматом …

Кексы с земляникой

Кексы с земляникой 30 минут

В сезон, когда созревает вкусная и ароматная земляника, стоит не только наслаждаться ею, но и готовить выпечку, например, эти кексы со свежими ягодами. …

Маффины с летними ягодами и шоколадом

Маффины с летними ягодами и шоколадом 30 минут

Сезон ягод в разгаре: тут тебе и клубника, и малина, и черника, и малина, и вишня и смородина на подходе. В летнюю пору так и хочется приготовить что-нибудь …

Язык