Маффины с малиной на йогурте
Ароматные маффины с малиной прекрасно подойдут к чашечке чая или кофе в жаркий летний полдень и непременно понравятся всем членам семьи.
Ингредиенты
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
Приготовление
-
Для маффинов яйца взбить с сахаром в пышную пену.
-
Муку смешать с разрыхлителем, в сахарно-яичную смесь всыпать половину муки и взбить.
Затем добавить половину йогурта и еще раз взбить.
В конце добавить оставшуюся муку и йогурт, перемешать миксером.
-
Тесто разложить в силиконовые формы для маффинов на 1/2 их высоты.
-
В каждую формочку положить по 2-3 ягоды малины, слегка вдавить их в тесто.
-
Выпекать маффины в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
-
Готовые маффины с малиной остудить, посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: