Маффины с ревенем

Маффины с ревенем

Маффины с ревенем – по-настоящему летняя выпечка, которая не требует много сил и времени для приготовления.
Вкусные маффины с сочной, кисло-сладкой начинкой из ревеня должны понравиться и взрослым, и детям.

Ингредиенты

мука пшеничная 1,5 стакана
йогурт греческий 250 мл
сахар 1 стакан
стебли ревеня 5 шт
яйца 2 шт
масло растительное 1/2 стакана
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
эссенция ванильная

Приготовление

  1. Ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и перемешать с 1/3 стакана сахара.
  2. В глубокой миске взбить растительное масло, яйца и йогурт до однородной гладкой массы.
  3. В другой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и 3/4 стакана сахара.
  4. Соединить вместе сухие и жидкие ингредиенты, перемешать до однородности.
  5. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто на 3/4 высоты.
  6. Сверху на тесто выложить кусочки ревеня и отправить маффины выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
  7. Оставить маффины с ревенем на 10 минут в форме, затем аккуратно извлечь, переложить на решетку и полностью остудить.
    Подавать к столу можно с чаем, кофе, молоком, компотом.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Свекольные маффины

Свекольные маффины

Кексы и маффины – любимая выпечка не только детей, но и взрослых во всем мире. Готовить их можно из самых разнообразных вариантов теста, а начинка может …

Маффины с хурмой

Маффины с хурмой

Поздняя осень – это пора теплых пледов, горячих напитков. Сезон хурмы в самом разгаре, так почему бы не приготовить ароматные маффины с хурмой. Этот …

Дрожжевой пирог с ревенем и творогом

Дрожжевой пирог с ревенем и творогом

Сезон свежего и сочного ревеня в разгаре, так что советуем приготовить замечательный десерт – вкусный и ароматный дрожжевой пирог с творогом и ревенем. …

Пирог-галета с ревенем и яблоками

Пирог-галета с ревенем и яблоками

Вкусная и сочная выпечка к чаю на творожном тесте с начинкой из ревеня и яблок. Сезон ревеня начался, спешим поделиться рецептом чудесного пирога с этим …

Ванильные маффины с клубникой

Ванильные маффины с клубникой

Рецепт этих маффинов поражает простотой и скоростью приготовления. Кексы выходят настолько сочными и пышными, что практически тают во рту.

Маффины с клюквой и апельсинами

Маффины с клюквой и апельсинами

Маффины — это кексики небольшого размера с разными начинками. Приготовить их легко и быстро. Клюквенное-апельсиновые маффины очень необычные, интересное …

Маффины с хурмой и ликером

Маффины с хурмой и ликером

Сезон хурмы в самом разгаре, и самое время экспериментировать на кухне: готовить выпечку с хурмой. Если уже наелись ею досыта, пришло время печь маффины …

Язык