
Маффины со сгущенкой внутри
Делимся рецептом выпечки, которая уж точно никого не сможет оставить равнодушным. Вкуснее не придумаешь: нежное и воздушное тесто с аппетитной сладкой начинкой.
Такие маффины, с вареной сгущенкой, отлично подойдут на завтрак, перекус и к любому чаепитию. Они очень легко и быстро готовятся, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты
Приготовление
- Муку смешать с сахаром и разрыхлителем в одной миске.
- В отдельной посуде соединить яйца с кефиром и растительным маслом, размешать венчиком.
- Далее смесь сухих ингредиентов всыпать в жидкую, быстро перемешать.
-
Бумажные формочки вставить в углубления специальной формы для маффинов и в каждую выложить одну столовую ложку теста.
Сверху положить по чайной ложке вареной сгущенки и закрыть начинку оставшимся тестом. - Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 20-25 минут).
- Перед подачей маффины со сгущенкой внутри посыпать сахарной пудрой.
- А вот так они выглядят в разрезе:
Отзывы