Маффины со шпинатом и бананом
Шпинат и бананы – очень интересное сочетание для создания вкусного и полезного десерта.
Хотите удивить свою семью яркой и полезной выпечкой?Тогда приготовьте эти зеленые маффины со шпинатом и бананом.
Благодаря банану и корице, вкус шпината совершенно не чувствуется.Такие маффины могут быть отличным десертом или просто перекусом.
Хотите удивить свою семью яркой и полезной выпечкой?Тогда приготовьте эти зеленые маффины со шпинатом и бананом.
Благодаря банану и корице, вкус шпината совершенно не чувствуется.Такие маффины могут быть отличным десертом или просто перекусом.
Ингредиенты
мука пшеничная 150 г
сахар 70 г
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
пищевая сода 1/4 ч. ложки
соль 1/4 ч. ложки
корица 1/2 ч. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
молоко 90 мл
шпинат 90 г
бананы 1 шт
Приготовление
- В одной миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу и соль.
- Банан очистить и сложить в чашу блендера, добавить вымытый и высушенный шпинат, молоко и растительное масло.
Взбить содержимое до однородного состояния. - Соединить сухую и жидкую смеси, перемешать ложкой.
- Должно получиться вот такое зеленое тесто для маффинов.
- В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить шпинатное тесто, заполняя каждую формочку на 2/3 объема.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
Готовые шпинатные маффины остудить на решетке. - Зеленые маффины со шпинатом и бананом подавать к чаю, кофе, молоку, компоту.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
