Овсяные маффины с бананами в силиконовых формочках

Овсяные маффины с бананами в силиконовых формочках

Мягкие, воздушные, ароматные, в меру сладкие овсяные маффины с бананами и орехами, приготовленные в силиконовых формочках.
Бананы придают выпечке сладость и влажность, а грецкие орехи – приятный вкус и аромат, делая маффины более питательными и ароматными.
Эти маффины готовятся из смеси пшеничной муки с молотыми овсяными хлопьями, которые придают выпечке ореховый привкус и тягучую текстуру.

Ингредиенты

бананы 2 шт
сахар 1/2 стакана
овсяные хлопья 1 стакан
мука пшеничная 1 стакан
грецкие орехи 100 г
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
яйца 2 шт
масло сливочное 50 г
молоко 1 стакан

Приготовление

  1. Овсяные хлопья перемолоть в муку.
    Ядра грецких орехов мелко порубить.
    В миске смешать сухие ингредиенты (муку, хлопья, сахар, разрыхлитель и орехи).
  2. Мягкие спелые бананы размять вилкой.
    Сливочное масло растопить и остудить.
    В другой миске смешать жидкие ингредиенты: молоко, масло, яйца и банановую кашицу.
  3. Сухие ингредиенты ввести в мокрые, вымешивать тщательно не нужно.
  4. Выложить тесто в силиконовые формочки для маффинов почти доверху (смазывать маслом силиконовые формочки не надо).
    Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 25 минут (проверить готовность деревянной шпажкой).
  5. Овсяные маффины с бананами достать, остудить и можно подавать к столу с любыми напитками.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Бананово-ореховые маффины

Бананово-ореховые маффины

Невероятно вкусные, мягкие бананово-ореховые маффины, которые вы сможете приготовить за 30 минут и порадовать своих близких ароматной и полезной домашней …

Маффины с яблоками и грецкими орехами

Маффины с яблоками и грецкими орехами

Наверняка, у каждой хозяйки есть любимый рецепт маффинов с яблоками и это неудивительно, ведь яблочная выпечка всегда получается ароматной и вкусной. …

Банановые маффины с шоколадом и орехами

Банановые маффины с шоколадом и орехами

Выпечка на основе бананов и орехов отличается особым ароматом и прекрасным вкусом. Вкусные банановые маффины с шоколадом и орехами можно приготовить по …

Банановые маффины с кусочками шоколада

Банановые маффины с кусочками шоколада

Бананы и шоколад – превосходное сочетание, поэтому выпечка, в которой присутствуют эти ингредиенты, отличается особым ароматом и восхитительным вкусом. …

Ореховые маффины с грушей

Ореховые маффины с грушей

Очень ароматные, вкусные ореховые маффины с грушей – беспроигрышный вариант для осеннего чаепития. Маффины получаются приятные на вкус, с ярко выраженным …

Маффины с творогом и малиной

Маффины с творогом и малиной

Маффины с творогом и малиной – это очень вкусная выпечка, которая придет на помощь любой хозяйке, когда необходимо испечь что-нибудь вкусное на скорую …

Банановые маффины на молоке

Банановые маффины на молоке

Вкусные банановые маффины с хрустящей корочкой из сахара и корицы станут отличным дополнением к чашечке чая или кофе! Маффины получаются мягкими и воздушными, …

Язык