Овсяные маффины с бананами в силиконовых формочках
Мягкие, воздушные, ароматные, в меру сладкие овсяные маффины с бананами и орехами, приготовленные в силиконовых формочках.
Бананы придают выпечке сладость и влажность, а грецкие орехи – приятный вкус и аромат, делая маффины более питательными и ароматными.
Эти маффины готовятся из смеси пшеничной муки с молотыми овсяными хлопьями, которые придают выпечке ореховый привкус и тягучую текстуру.
Бананы придают выпечке сладость и влажность, а грецкие орехи – приятный вкус и аромат, делая маффины более питательными и ароматными.
Эти маффины готовятся из смеси пшеничной муки с молотыми овсяными хлопьями, которые придают выпечке ореховый привкус и тягучую текстуру.
Ингредиенты
бананы 2 шт
сахар 1/2 стакана
овсяные хлопья 1 стакан
мука пшеничная 1 стакан
грецкие орехи 100 г
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
яйца 2 шт
масло сливочное 50 г
молоко 1 стакан
Приготовление
- Овсяные хлопья перемолоть в муку.
Ядра грецких орехов мелко порубить.
В миске смешать сухие ингредиенты (муку, хлопья, сахар, разрыхлитель и орехи). - Мягкие спелые бананы размять вилкой.
Сливочное масло растопить и остудить.
В другой миске смешать жидкие ингредиенты: молоко, масло, яйца и банановую кашицу. - Сухие ингредиенты ввести в мокрые, вымешивать тщательно не нужно.
- Выложить тесто в силиконовые формочки для маффинов почти доверху (смазывать маслом силиконовые формочки не надо).
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 25 минут (проверить готовность деревянной шпажкой). - Овсяные маффины с бананами достать, остудить и можно подавать к столу с любыми напитками.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
