Простые шоколадные маффины с банановым сюрпризом
Ингредиенты
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной светлой массы.
- В яично-сахарную смесь добавить сметану и влить растопленное и почти остывшее масло и перемешать миксером на малых оборотах.
- Затем ввести муку, смешанную с какао и разрыхлителем, быстро перемешать до объединения компонентов.
- Бананы очистить от кожуры и нарезать крупными кружочками.
- В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и заполнить каждое углубление столовой ложкой теста.
На середину положить по одному кружку банана. - Накрыть бананы оставшимся тестом и отправить маффины в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- Подавать шоколадные маффины с банановым сюрпризом теплыми или охлажденными, к чаю, кофе, какао или молоку.