Шоколадные маффины на сметане
Любители шоколада не смогут устоять перед этим десертом! Маффины получаются очень шоколадными, благодаря добавлению в тесто шоколада и какао.
Ингредиенты
Приготовление
- Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.
- В яично-сахарную смесь добавить растительное масло и сметану, тщательно перемешать.
- Затем в жидкую массу добавить сухие ингредиенты (просеянную муку, какао, разрыхлитель и соду), быстро перемешать до объединения.
- Черный и молочный порубить ножом, но не очень мелко.
- В приготовленное тесто добавить 2/3 части шоколада, порубленного на кусочки, перемешать.
- В форму для маффинов вложить бумажные тарталетки и заполнить их шоколадным тестом.
- Посыпать тесто сверху оставшимся шоколадом.
- Выпекать шоколадные маффины на сметане в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
- Получается очень шоколадно и очень вкусно!