Творожные маффины

Творожные маффины
Для любителей творожной выпечки предлагаем рецепт вкусных маффинов на йогурте с творогом.
В меру сладкие, быстро готовятся, и очень быстро съедается.
Творожные маффины станут прекрасным завтраком для всех членов семьи, они понравятся даже тем, кто не любит творог!

Ингредиенты

мука пшеничная 2,5 стакана
творог 150 г
сахар 0,5 стакана
йогурт натуральный 1 стакан
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
масло сливочное 100 г
яйца 2 шт
яичные желтки 1 шт
ванильный сахар 1 пакетик
сахар коричневый 2 ч. ложки
соль щепотка
  • Для подачи:
    посыпка кондитерская 2 ч. ложки
    сахарная пудра 1 ч. ложка

Приготовление

  1. В одну миску поместить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
  2. В другую миску влить йогурт, вбить яйца.
    Масло сливочное растопить, остудить до комнатной температуры, влить в жидкую смесь и перемешать.
  3. Всыпать мучную смесь к жидким ингредиентам, перемешать.
  4. Творог хорошо размять вилкой, добавить желток и ванильный сахар, перемешать.
  5. Добавить в тесто творожную массу, перемешать.
  6. В формочки для маффинов положить бумажные корзиночки, заполнить их тестом на 2/3.
  7. Посыпать сверху каждый творожный маффин коричневым сахаром и отправить их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  8. Охлажденные маффины с творогом посыпать сахарной пудрой и украсить любой красивой кондитерской сахарной посыпкой!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Воздушные маффины со сливами

Воздушные маффины со сливами 30 минут

Еще один рецепт приготовления простых и быстрых маффинов со свежими сливами. В сливовый сезон – это то, что нужно! Эта выпечка с фруктами, обладающая …

Маффины с малиной и ежевикой

Маффины с малиной и ежевикой 30 минут

Маффины с малиной и ежевикой – очаровательная летняя выпечка, которую можно приготовить за считанные минуты. Такие летные маффины с ягодами имеют восхитительный …

Маффины с клубникой и голубикой

Маффины с клубникой и голубикой 30 минут

В ягодный сезон обязательно испеките маффины со свежими ягодами, например с клубникой и голубикой. Их очень легко и быстро можно приготовить, если к вам …

Маффины на йогурте с абрикосами

Маффины на йогурте с абрикосами 30 минут

Не пропустите абрикосовый сезон и обязательно приготовьте эти ароматные и вкусные маффины на йогурте с кусочками свежих фруктов. Благодаря йогурту выпечка …

Банановые маффины с шоколадом и орехами

Банановые маффины с шоколадом и орехами 30 минут

Выпечка на основе бананов и орехов отличается особым ароматом и прекрасным вкусом. Вкусные банановые маффины с шоколадом и орехами можно приготовить по …

Маффины с красной смородиной и кокосовым штрейзелем

Маффины с красной смородиной и кокосовым штрейзелем 30 минут

Ароматный маффины с приятной кислинкой внутри и хрустящей сахарно-кокосовой корочкой отлично подойдут для летнего чаепития. Они получаются мягкие и рассыпчатые …

Маффины с замороженной сливой

Маффины с замороженной сливой 30 минут

Если в морозилке остались замороженные сливы – можно испечь вот такой вкусные маффины на йогурте. Минимум времени и затрат – и на вашем столе вкуснейшее …

Язык