Творожные маффины с шоколадом

Творожные маффины с шоколадом
От таких вкусных творожных маффинов с шоколадом не откажутся даже те, кто не особенно любит этот кисломолочный продукт в натуральном виде.
Всем известно, что достаточно добавить в тесто всего лишь пачку творога, и обычные маффины автоматически превращаются в нежные десерты с легким творожным послевкусием.
Такую выпечку можно подать как на завтрак, так и на ужин к чаю, какао или молоку.

Ингредиенты

творог 250 г
шоколад молочный 24 кусочка
мука пшеничная 400 г
сахарная пудра 80 г
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
масло сливочное 100 г
яйца 2 шт
кефир или пахта 430 мл

Приготовление

  1. Соединить яйца с сахарной пудрой, слегка взбить венчиком.
  2. Затем добавить кефир, растопленное остывшее сливочное масло и протертый через сито творог, перемешать.
  3. В приготовленную смесь добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать до объединения ингредиентов.
  4. Выложить приготовленное тесто в застеленные бумажными вкладышами формочки для маффинов и воткнуть в каждый по 2 кусочки шоколада.
  5. Выпекать около 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  6. Готовые творожные маффины с шоколадом остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Маффины с клубникой и орехами

Маффины с клубникой и орехами 30 минут

Долгожданный сезон клубники открыт! Если Вы уже сполна наелись клубники или достаточно заморозили – пора переходить к выпечке. Вкуснейшие маффины с клубникой …

Маффины с творогом и малиной

Маффины с творогом и малиной 30 минут

Маффины с творогом и малиной – это очень вкусная выпечка, которая придет на помощь любой хозяйке, когда необходимо испечь что-нибудь вкусное на скорую …

Кексы с черникой и ревенем

Кексы с черникой и ревенем 30 минут

Готовим вкусные кексы на кефире с черникой и ревенем в силиконовых формочках для летних посиделок на свежем воздухе с чашкой ароматного чая.

Маффины на кефире с творогом

Маффины на кефире с творогом 30 минут

Маффины с нежной творожной начинкой можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Удивительно вкусные и простые в приготовлении маффины на кефире …

Маффины с кукурузными хлопьями и шоколадом

Маффины с кукурузными хлопьями и шоколадом 30 минут

Вкусные хрустящие маффины станут прекрасным дополнением завтрака, украсят послеобеденное чаепитие, разнообразят вечернюю трапезу. Кукурузные и овсяные …

Шоколадные маффины с нутеллой

Шоколадные маффины с нутеллой 30 минут

Предлагаем приготовить заманчивое угощение к чаю или чашечке кофе – шоколадные маффины с начинкой из шоколадной пасты. Этот простые шоколадные маффины …

Кексы на вареной сгущенке в формочках

Кексы на вареной сгущенке в формочках 30 минут

Когда нужно что-то быстро приготовить к кофе или чаю – легкие в приготовлении кексы в формочках на вареной сгущенке с минимум продуктов не оставят никого …

Язык