Яблочные маффины с корицей на молоке

Яблочные маффины с корицей на молоке
Есть время чтобы порадовать своих родных вкусной, домашней выпечкой, тогда непременно приготовьте яблочные маффины с корицей.
Сочетание яблок и корицы – это настоящее лакомство и ароматные маффины обязательно понравятся всем любителям выпечки с яблоками.

Ингредиенты

яблоки 2 шт
мука пшеничная 2 стакана
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
сахар коричневый 3/4 стакана
молоко 2% 1 стакан
яйца 2 шт
масло растительное 1/2 стакана
корица молотая 1 ч. ложка
смесь специй для выпечки 1 ч. ложка

Приготовление

  1. В миску просеять пшеничную муку.
  2. В муку добавить разрыхлитель, сахар, корицу и смесь пряностей для выпечки.
    Смесь пряностей у меня была готовая (в ней – корица, мускатный орех, кориандр, имбирь, гвоздика, фенхель, душистый перец, анис, бадьян, черный перец, кардамон), но Вы можете приготовить ее самостоятельно в домашних условиях.
  3. Все подготовленные сухие ингредиенты смешать между собой.
  4. В другой миске при помощи венчика перемешать яйца, молоко и растительное масло.
  5. Очищенные яблоки натереть на крупную терку и добавить в жидкую смесь, перемешать.
  6. Всыпать сухие ингредиенты к мокрым, быстро перемешать ложкой до объединения ингредиентов.
  7. Специальные бумажные формочки вставить в углубления специальной формы для маффинов и наполнить тестом не более чем на 2/3.
    Маффины с яблоком и корицей выпекать в разогретой до 190 градусов духовке на средней полочке около 20-23 минут.
    Готовность можно проверить при помощи деревянной зубочистки или шпажки.
  8. Готовые яблочные маффины с корицей остудить и можно наслаждаться их великолепным вкусом.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Маффины с яблоками и грушами

Маффины с яблоками и грушами 30 минут

Осенью, когда поспевает урожай яблок и груш, самое время полакомиться вкусной домашней выпечкой с этими фруктами. Для семейного чаепития или для домашних …

Лимонные маффины с яблоками

Лимонные маффины с яблоками 30 минут

Ароматные маффины с легким лимонным запахом и чуть заметной кислинкой поднимут настроение и добавят бодрости на весь день! Манная крупа придает выпечке …

Маффины с тыквой и яблоками

Маффины с тыквой и яблоками 30 минут

Вкусные маффины с тыквой, кусочками яблок и пряным привкусом корицы и имбиря – настоящая осенняя выпечка. В меру сладкие и ароматные, яркие тыквенные …

Маффины с яблоками и корицей

Маффины с яблоками и корицей 30 минут

Сочные и ароматные яблоки хороши не только сами по себе, с ними получается замечательная выпечка, которая понравится и взрослым, и детям. Чем порадовать …

Кукурузные маффины с яблочным пюре

Кукурузные маффины с яблочным пюре 30 минут

Предлагаем вам пополнить кулинарную копилку кулинарных рецептов очередными маффинами, которые можно подать на завтрак. Изюминка этих маффинов – кукурузная …

Маффины с кусочками яблок

Маффины с кусочками яблок 30 минут

Этот рецепт маффинов всегда выручит вас, когда понадобится что-то быстро приготовить на стол к чаю. Маффины получаются мягкими с ароматом корицы и нежными …

Ореховые маффины с грушей

Ореховые маффины с грушей 30 минут

Очень ароматные, вкусные ореховые маффины с грушей – беспроигрышный вариант для осеннего чаепития. Маффины получаются приятные на вкус, с ярко выраженным …

Язык