Диетическое морковно-овсяное печенье
Такое полезное и вкусное домашнее морковно-овсяное печенье понравится не только сторонникам здорового питания, оно не оставит равнодушным даже самым капризных сладкоежек.
Эта выпечка не содержит муку, масло и сахар, вместо которого добавляем тростниковый сироп.
Благодаря сиропу печенье становится более ароматным, приобретает карамельный вкус с медовыми оттенками.
Эта выпечка не содержит муку, масло и сахар, вместо которого добавляем тростниковый сироп.
Благодаря сиропу печенье становится более ароматным, приобретает карамельный вкус с медовыми оттенками.
Ингредиенты для печенья
овсяные хлопья 100 г
морковь 85 г
отруби овсяные 55 г
кунжут 10 г
мак 5 г
клюква сушеная 20 г
яйца 1 шт
сироп тростниковый 20 г
вода (кипяток) 130 мл
Приготовление печенья
- Овсяные хлопья и отруби соединить в миске, залить кипятком.
Мешать, чтобы хлопья разбухли и стали мягкими. - Очищенную и вымытую морковь натереть на мелкой терке.
Нарезать сушеную клюкву и отправить к овсяным хлопьям и отрубям.
Затем всыпать мак и кунжут, аккуратно перемешать. - В другой миске смешать яйцо и тростниковый сироп до однородности и влить к остальным ингредиентам.
- Смешать ложкой до получения однородной массы.
- Мокрыми руками сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. - Перед подачей к столу диетическое морковно-овсяное печенье остудить.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
