Домашнее овсяное печенье
Кто не покупал в магазине овсяное печенье (порой возьмешь, а оно либо черствое, либо горчит). Хотя рецепт приготовления овсяного печенья довольно простой и не требует особых навыков и временных затрат. Единственное в таком печенье два минуса - съедается моментально и вряд ли после вашего печенья ваши близкие согласятся обратно на магазинное.
Ингредиенты для печенья
овсяные хлопья 1,5 стакана
мука пшеничная 1,5 стакана
маргарин или сливочное масло 1 пачка
яйца 2 шт
сахар 1 стакан
пищевая сода 1 ч. ложка
уксус
Приготовление печенья
- Растереть сливочное масло с сахаром.
- Добавить яйца.
- Добавить овсяные хлопья.
- Добавить погашенную соду с уксусом.
- Добавить муку.
- Замесить тесто (тесто должно получиться не очень густое).
Накрыть емкость пищевой пленкой и поставить в холодильник примерно на 1-1,5 часа. - Тесто разделить примерно на 30 равных частей (если тесто будет прилипать к пальцам, смочите предварительно руки в воде).
- Противень застелить бумагой для выпечки и выложить печенья.
Поставить в уже предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекать в течение 15-20 минут. - Овсяное печенье готово.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
