Домашнее печенье из моркови

Домашнее печенье из моркови
Еще один рецепт приготовления вкусного морковного печенья.
На этот раз готовим ароматное ванильное печенье из моркови, которое станет вкусным дополнением к чаю не только для детей, но и для взрослых.
Морковное печенье получается хрустящее, вкусное, умеренно сладкое, и что немаловажно – полезное.
А самое главное, готовится легко с использованием минимума продуктов!

Ингредиенты для печенья

морковь тертая 300 г
масло сливочное или маргарин 250 г
мука пшеничная 300 г
ванильный сахар 2-3 ст. ложки
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
сахарная пудра
мука пшеничная для посыпания

Приготовление печенья

  1. Смешать тертую на мелкой терке морковь, холодное масло, ванильный сахар, просеянную муку и разрыхлитель до однородной массы.
  2. Массу переложить в контейнер и герметично закрыть.
    Поставить тесто в холодильник или морозильную камеру и хорошо охладить.
  3. Охлажденную массу месить, подсыпая муку, чтобы тесто было мягкое, не липнущее к рукам, которое можно раскатать.
  4. На доске, подсыпанной мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм.
    Формочкой или стаканом вырезать из теста кружки, в центре сделать отверстие, как показано на фото.
  5. Выложить изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
    Готовое морковное печенье выложить на тарелку.
  7. Перед подачей на стол домашнее печенье из моркови посыпать через ситечко сахарной пудрой.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Морковное печенье со смородиновым вареньем

Морковное печенье со смородиновым вареньем 1 час

Домашнее печенье должно быть не только вкусным и красивым, но и полезным. А значит, стоит обратить внимание на рецепт печенье из моркови, которое понравится …

Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами

Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами 1 час

Еще один вариант полезной морковной выпечки – кокосовое печенье с морковью и сухофруктами, которое станет идеальным дополнением к чаепитию. В этом рецепте …

Морковные рогалики с джемом

Морковные рогалики с джемом 1 час

Продолжая тему морковной выпечки, делимся рецептом морковных рогаликов с джемом. Многие уверены, что десерты с морковью не могут быть вкусными, но так …

Морковное печенье с овсяными хлопьями

Морковное печенье с овсяными хлопьями 1 час

Морковь может быть не только полезной, но еще и вкусной, особенно если приготовить из нее оригинальную выпечку. Нежное и сочное морковное печенье с овсяными …

Морковно-кокосовое печенье

Морковно-кокосовое печенье 45 минут

Не любите морковь?И очень зря, ведь морковь – очень полезный продукт. Для тех, кто не в восторге от полезной, но не очень вкусной моркови, есть отличный …

Диетическое морковно-овсяное печенье

Диетическое морковно-овсяное печенье 1 час

Такое полезное и вкусное домашнее морковно-овсяное печенье понравится не только сторонникам здорового питания, оно не оставит равнодушным даже самым капризных …

Постное морковное печенье с изюмом

Постное морковное печенье с изюмом 1 час

Очередной рецепт полезного печенья из моркови, которое хорошо подходит не только для постного, но и для диетического питания. Готовится оно без масла …

Язык