Домашнее печенье «Сердечки»

Домашнее печенье «Сердечки»
Хотите по-настоящему удивить свою вторую половину на День Святого Валентина?
Лучше всяких слов о вашей любви расскажет вкусное домашнее печенье в виде красивых сердечек.
Приготовьте песочное печенье «Сердечки» красного цвета, и Ваш любимый человек будет в восторге!

Ингредиенты для печенья

мука пшеничная 2,5 стакана
масло сливочное 200 г
сахар 1 стакан
яйца 4 шт
пищевой краситель красного цвета щепотка
пищевая сода 1 ч. ложка
уксус 1 ч. ложка
ванилин 1,5 г

Приготовление печенья

  1. В миску насыпать сахар и вбить 4 яйца.
    При желании вместо сахара можно добавить в тесто сахарную пудру – печенье будет еще вкуснее.
  2. Взбить венчиком либо миксером яйца с сахаром.
  3. Добавить пищевой краситель красного цвета, тщательно размешать яичную смесь, чтобы она окрасилась равномерно.
    Для окрашивания печенья можно использовать как сухие красители в виде порошка, так и жидкие – гелевые.
  4. Добавить в смесь порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло.
  5. Все ингредиенты размешать венчиком.
  6. Всыпать пакетик ванилина (1,5 г).
    При использовании ванилина необходимо помнить, что он имеет более насыщенный аромат, чем ванильный сахар, потому его нужно добавлять в меру, чтобы выпечка не горчила.
  7. Добавьте в тесто соду, гашенную уксусом, перемешать.
  8. В полученную массу всыпать часть просеянной муки.
  9. Тщательно перемешать лопаткой.
  10. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто.
    Когда тесто станет достаточно густым, добавить оставшуюся муку и замесить его руками.
    Завернуть готовое тесто в пленку и поместить на 30-40 минут в холодильник.
  11. Затем раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.
    Вырезать из теста сердечки с помощью формочек для печенья.
  12. Выложить печенье в виде сердечек на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  13. Выпекать печенье «Сердечки» в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
    Готовое печенье должно подняться в высоту примерно в два раза.
  14. По желанию печенье «Сердечки» можно посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Торт «Сердце»

Торт «Сердце» 2 часа

Торт получается большим. Если вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте все ингредиенты в 2 раза. Обязательно дайте торту пропитаться, тогда …

Торт ко дню Святого Валентина

Торт ко дню Святого Валентина 3 часа

Приготовьте сюрприз для любимого человека в виде торта-сердца. Мы покрыли торт розовой мастикой, однако желтая, сиреневая, голубая или белая рядом с темно-красными …

Пряники-сердечки в шоколадной глазури

Пряники-сердечки в шоколадной глазури 1 час

Если Вы хотите приятно удивить свою вторую половинку в День Святого Валентина собственным кулинарным творением, то советуем приготовить оригинальную домашнюю …

Пряники на День Святого Валентина

Пряники на День Святого Валентина 45 минут

До 14 февраля осталось всего ничего, а Вы уже решили, что подарите второй половинке? Как вариант – признайтесь в любви близкому человеку вкусным и оригинальным …

Желе «День Святого Валентина»

Желе «День Святого Валентина» 3 часа

Для приготовления данного желе потребуются 2 формочки в виде сердечек. Я использовала маленькую формочку объемом 100 мл, и большую объемом 500 мл. Ингредиенты …

Слойки «Валентинки» с яблоками

Слойки «Валентинки» с яблоками 30 минут

Красивые слойки с яблоками в виде сердечек станут отличным угощением на День Святого Валентина. Если хотите сделать этот праздник незабываемым, приготовьте …

Язык