Морковное печенье со смородиновым вареньем
Домашнее печенье должно быть не только вкусным и красивым, но и полезным.
А значит, стоит обратить внимание на рецепт печенье из моркови, которое понравится не только детям, но и взрослым.
Морковное печенье получается просто восхитительным, имеет приятный морковный вкус и цвет, который делает выпечку более ароматной и аппетитной.
Смородиновое варенье добавляет выпечке приятную кислинку и яркий свежий аромат.
А значит, стоит обратить внимание на рецепт печенье из моркови, которое понравится не только детям, но и взрослым.
Морковное печенье получается просто восхитительным, имеет приятный морковный вкус и цвет, который делает выпечку более ароматной и аппетитной.
Смородиновое варенье добавляет выпечке приятную кислинку и яркий свежий аромат.
Ингредиенты для печенья
морковь 150 г
мука пшеничная 300 г
маргарин 250 г
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
соль щепотка
варенье из черной смородины
сахарная пудра
Приготовление печенья
- Муку смешать с разрыхлителем и порубить ножом с маргарином в крошку.
- Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить вместе с солью в мучно-маргариновую смесь.
- Замесить морковное тесто и раскатать в пласт толщиной 4 мм.
- Из теста вырезать стаканом кружки.
У половины кружков, с помощью формочек меньшего диаметра вырезать серединку, как на фото.
Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки морковного печенья. - Выпекать изделия в духовке при температуре около 170 градусов примерно 15 минут.
- Целые кружки смазать смородиновым вареньем или джемом.
Смородиновое варенье можно заменить любым другим! - Сверху накрыть их кружками с отверстиями и посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
