Морковные рогалики с джемом

Морковные рогалики с джемом
Продолжая тему морковной выпечки, делимся рецептом морковных рогаликов с джемом.
Многие уверены, что десерты с морковью не могут быть вкусными, но так говорят люди, которые никогда их не пробовали.
Даже если вы не любите морковь, рогалики вам понравится – вкус моркови не чувствуется, но она придает яркий цвет выпечке.
Начинку подбирайте по вкусу – густой джем, мармелад или повидло.

Ингредиенты для печенья

морковь 200 г
масло сливочное 200 г
мука пшеничная 2 стакана
сахарная пудра 3 ст. ложки
джем
  • Для глазури:
    молоко 1 ст. ложка
    сахарная пудра 6 ст. ложек
    эссенция лимонная несколько капель

Приготовление печенья

  1. Сырую морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
  2. Смешать просеянную муку с сахарной пудрой, добавить холодное сливочное масло и порубить ножом до состояния мелкой крошки.
  3. В мучную смесь добавить тертую морковь.
  4. Замесить тесто для рогаликов и раскатать в форме круга толщиной 3-4 мм.
  5. Разрезать на 12 треугольников.
    На широкую часть каждого выложить одну чайную ложку густого джема или мармелада и свернуть рогаликом.
  6. Выложить изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до легкого до легкого зарумянивания.
  7. Готовые морковные рогалики остудить и обсыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
    Для приготовления глазури смешать сахарную пудру, молоко и несколько капель лимонной эссенции до однородной массы, чтобы не было комочков.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Морковное печенье со смородиновым вареньем

Морковное печенье со смородиновым вареньем 1 час

Домашнее печенье должно быть не только вкусным и красивым, но и полезным. А значит, стоит обратить внимание на рецепт печенье из моркови, которое понравится …

Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами

Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами 1 час

Еще один вариант полезной морковной выпечки – кокосовое печенье с морковью и сухофруктами, которое станет идеальным дополнением к чаепитию. В этом рецепте …

Домашнее печенье из моркови

Домашнее печенье из моркови 45 минут

Еще один рецепт приготовления вкусного морковного печенья. На этот раз готовим ароматное ванильное печенье из моркови, которое станет вкусным дополнением …

Морковное печенье с овсяными хлопьями

Морковное печенье с овсяными хлопьями 1 час

Морковь может быть не только полезной, но еще и вкусной, особенно если приготовить из нее оригинальную выпечку. Нежное и сочное морковное печенье с овсяными …

Морковно-кокосовое печенье

Морковно-кокосовое печенье 45 минут

Не любите морковь?И очень зря, ведь морковь – очень полезный продукт. Для тех, кто не в восторге от полезной, но не очень вкусной моркови, есть отличный …

Диетическое морковно-овсяное печенье

Диетическое морковно-овсяное печенье 1 час

Такое полезное и вкусное домашнее морковно-овсяное печенье понравится не только сторонникам здорового питания, оно не оставит равнодушным даже самым капризных …

Постное морковное печенье с изюмом

Постное морковное печенье с изюмом 1 час

Очередной рецепт полезного печенья из моркови, которое хорошо подходит не только для постного, но и для диетического питания. Готовится оно без масла …

Язык