Печенье "Каллы"

Печенье "Каллы"
Такие цветы, сделанные из сладкого ароматного теста, украсят Ваш праздничный стол! Детки с удовольствием попробуют вкусные цветочки.

Ингредиенты для печенья

сахар 1 стакан
мука пшеничная 1 стакан
яйца 4 шт
маргарин для смазки противня
ванилин 1 пакетик
  • Заварной крем
    молоко 1 стакан
    сахар полстакана
    яичные желтки 2 шт
    мука пшеничная 1 ст. ложка с горкой
    ванильный сахар 1 ч. ложка

Приготовление печенья

  1. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая. Добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного жидкого теста.
  2. Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками.
  3. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с листа. При помощи бумажного полотенца быстро формируем цветок, если печенье остынет, оно не свернется или раскрошится.
  4. Заварной крем:
  5. Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть. Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая.
  6. Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.
  7. Остудить хорошо и взбить с пачкой масла до пышной массы. Крем можно приготовить любой, по вашему усмотрению. Порцию можно уменьшить, так как получается очень много.
  8. На фото — половина, кому сколько нужно решать самому. Сразу приготовленное печенье хрустящее, когда постоит, то станет мягким, но очень вкусным!
  9. Приятного чаепития!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами

Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами 1 час

Еще один вариант полезной морковной выпечки – кокосовое печенье с морковью и сухофруктами, которое станет идеальным дополнением к чаепитию. В этом рецепте …

Воздушный хворост на молоке

Воздушный хворост на молоке 45 минут

Воздушный и нежный хворост — это лакомство, которое требует для приготовления всего тридцать минут, а улетает в одно мгновенье.

Тарталетки с начинкой

Тарталетки с начинкой 90 минут

Эти изящные тарталетки будут смотреться очень элегантно на праздничном фуршете. На чаепитии в кругу друзей они окажутся не менее уместными. Песочные …

Шоколадные пряники

Шоколадные пряники 1 час

Приготовить вкусные шоколадные пряники очень быстро, а сам процесс не трудоёмкий. Шоколадные пряники популярные и удобные тем, что они идеально подходят …

Морковно-кокосовое печенье

Морковно-кокосовое печенье 45 минут

Не любите морковь?И очень зря, ведь морковь – очень полезный продукт. Для тех, кто не в восторге от полезной, но не очень вкусной моркови, есть отличный …

Творожные уголки

Творожные уголки 45 минут

Совсем простой рецепт творожного печенья, известного в народе как уголки. Печенье готовится очень просто и быстро.

Язык