Пряники на День Святого Валентина

Пряники на День Святого Валентина
До 14 февраля осталось всего ничего, а Вы уже решили, что подарите второй половинке?
Как вариант – признайтесь в любви близкому человеку вкусным и оригинальным подарком – пряниками в форме сердца, которые покрываются белой глазурью.
Эти вкусные пряники станут прекрасным подарком для вашей второй половинки или просто друзей в День Святого Валентина.

Ингредиенты для печенья

мука пшеничная 300 г
масло сливочное 200 г
сахар 100 г
ванильный сахар 1 пакетик
яичные желтки 2 шт
смесь специй для пряников 2 ч. ложки
мед 1 ст. ложка
посыпка кондитерская цветная
  • Глазурь для пряников:
    яичные белки 1 шт
    сахарная пудра 1 стакан

Приготовление печенья

  1. Муку просеять на чистую столешницу, добавить сахар, ванильный сахар, смесь специй для пряников и мед.
    Положить в муку охлажденное сливочное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и порубить смесь ножом до состояния крошки.
  2. Затем руками быстро замесить тесто до получения однородной массы.
    Готовое гладкое тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
  3. Охлажденное тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм.
  4. С помощью формочек большего размера вырезать сердечки из пряничного теста.
    Затем в центре полученных печений вырезать отверстия в виде сердца, используя форму меньшего размера, как показано на фото.
  5. Противень застелить бумагой, выложить заготовки.
    Выпекать пряники около 10-15 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
  6. В чистой миске венчиком взбить охлажденные яичный белок, постепенно добавляя сахарную пудру взбивать до тех пора, пока глазурь не сделается блестящей и гладкой.
    По желанию небольшую часть глазури можно смешать со свекольным или морковным соком и использовать для украшения пряников.
  7. На охлажденные пряники сахарной глазурью нанести любой узор, украсить посыпками или бусинками.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Торт ко дню Святого Валентина

Торт ко дню Святого Валентина 3 часа

Приготовьте сюрприз для любимого человека в виде торта-сердца. Мы покрыли торт розовой мастикой, однако желтая, сиреневая, голубая или белая рядом с темно-красными …

Торт «Сердце»

Торт «Сердце» 2 часа

Торт получается большим. Если вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте все ингредиенты в 2 раза. Обязательно дайте торту пропитаться, тогда …

Пряники-сердечки в шоколадной глазури

Пряники-сердечки в шоколадной глазури 1 час

Если Вы хотите приятно удивить свою вторую половинку в День Святого Валентина собственным кулинарным творением, то советуем приготовить оригинальную домашнюю …

Бисквитные пирожные-сердечки

Бисквитные пирожные-сердечки 45 минут

Приближается День влюбленных, а значит – время радовать себя и своих близких приятными мелочами. Оригинальный десерт, приготовленный собственными руками …

Домашнее печенье «Сердечки»

Домашнее печенье «Сердечки» 45 минут

Хотите по-настоящему удивить свою вторую половину на День Святого Валентина? Лучше всяких слов о вашей любви расскажет вкусное домашнее печенье в виде …

Желе «День Святого Валентина»

Желе «День Святого Валентина» 3 часа

Для приготовления данного желе потребуются 2 формочки в виде сердечек. Я использовала маленькую формочку объемом 100 мл, и большую объемом 500 мл. Ингредиенты …

Слойки «Валентинки» с яблоками

Слойки «Валентинки» с яблоками 30 минут

Красивые слойки с яблоками в виде сердечек станут отличным угощением на День Святого Валентина. Если хотите сделать этот праздник незабываемым, приготовьте …

Язык