Воздушный хворост на молоке

Воздушный хворост на молоке

Воздушный и нежный хворост — это лакомство, которое требует для приготовления всего тридцать минут, а улетает в одно мгновенье.

Ингредиенты для печенья

мука пшеничная 2,5 стакана
молоко 50 г
сметана 70 г
яйца 2 шт
ванилин на кончике ножа
сахар 1 ст. ложка
водка 2 ст. ложки
масло подсолнечное 300 мл
уксус
сахарная пудра
пищевая сода

Приготовление печенья

  1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
  2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
  3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получится однородным и не должно прилипать к рукам.
  4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра.
  5. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
  6. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.
  7. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков.
  8. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета.
  9. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Шоколадные пряники

Шоколадные пряники

Приготовить вкусные шоколадные пряники очень быстро, а сам процесс не трудоёмкий. Шоколадные пряники популярные и удобные тем, что они идеально подходят …

Хворост на кефире

Хворост на кефире

Хворост любят и дети и взрослые, на их приготовление уходит совсем мало времени.

Печенье

Печенье "Каллы"

Такие цветы, сделанные из сладкого ароматного теста, украсят Ваш праздничный стол! Детки с удовольствием попробуют вкусные цветочки.

Домашнее печенье «Сердечки»

Домашнее печенье «Сердечки»

Хотите по-настоящему удивить свою вторую половину на День Святого Валентина? Лучше всяких слов о вашей любви расскажет вкусное домашнее печенье в виде …

Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами

Кокосовое печенье с морковью и сухофруктами

Еще один вариант полезной морковной выпечки – кокосовое печенье с морковью и сухофруктами, которое станет идеальным дополнением к чаепитию. В этом рецепте …

Морковно-кокосовое печенье

Морковно-кокосовое печенье

Не любите морковь?И очень зря, ведь морковь – очень полезный продукт. Для тех, кто не в восторге от полезной, но не очень вкусной моркови, есть отличный …

Язык