Бисквитный лимонный пирог

Бисквитный лимонный пирог

Что делать, если вам позвонила лучшая подруга и сказала, что будет у вас уже через 30 минут?
А если вечером, когда вы только пришли после работы домой, к вам решила заглянуть на чай ваша свекровь?
Ведь не всегда в доме есть что-то вкусное, чем можно было бы угостить нежданных гостей.
Лимонный бисквит – как раз тот вариант выпечки, который состоит из простых ингредиентов, имеющихся в каждом доме.
Его приготовление займет не более 30-40 минут, а вкусовые качества порадуют даже самого утонченного гурмана.
Для тех, кто боится готовить выпечку из бисквитного теста и думают, что легкий, воздушный пирог получается только у искусных хозяек, будет сюрпризом тот факт, что делать его достаточно просто и быстро.

Ингредиенты для пирога

мука пшеничная 160 г
сахар 150 г
яйца 4 шт
лимоны 1 шт

Приготовление пирога

  1. Включите духовку на 200 градусов.
    Приготовление начинки для этого рецепта не займет у вас больше чем 5 минут времени.
    Вам необходимо просто хорошо помыть лимон и нарезать его небольшими кусочками вместе с кожурой.
  2. Для того, чтобы яйца взбились в крепкую пену, необходимо подобрать посуду, в которой вы их будете взбивать.
    Желательно взять глиняную, стеклянную или фарфоровую миску, разбить в нее яйца, добавить сахар и взбивать миксером на большой скорости до образования густой, светло-желтой массы.
  3. Чтобы тесто получилось легким и воздушным, после того, как вы взбили яйца сахаром, аккуратно введите в тесто муку.
    Легкими круговыми движениями перемешайте ложкой яично-мучную массу до однородной консистенции.
  4. Перед тем, как выливать тесто в форму для выпекания, добавьте в него измельченный лимон.
    Перемешайте.
  5. Выпекайте 20-25 минут (в зависимости от работы вашей духовки).
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом

Предлагаем простой рецепт вкусного тертого пирога с творога, который готовится быстро и из доступных продуктов. Замечательный пирог идеально подойдет …

Дрожжевой пирог со смородиной

Дрожжевой пирог со смородиной

Предлагаем интересный рецепт приготовления вкусного пирога со смородиной, который можно подавать к столу вместе с какао, кофе или горячим чаем. В сезон …

Кулебяка с мясом и капустой

Кулебяка с мясом и капустой

Кулебякой называют русский закрытый сложный пирог с несколькими видами начинок, идущих слоями. И многие современные хозяйки уверены, что приготовить его …

Творожный пирог с вяленой вишней

Творожный пирог с вяленой вишней

Красивый и вкусный творожный пирог с вяленой вишней украсит как вечернее чаепитие, так и праздничный стол. Рассыпчатое тесто с тонким ароматом миндаля, …

Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой

Тарт с лимонным курдом и швейцарской меренгой

Особенный десерт, который понравится своим вкусом каждому.

Пирог-коса с творогом и изюмом

Пирог-коса с творогом и изюмом

Предлагаем испечь фантастически вкусный и красивый дрожжевой пирог с творожной начинкой в виде косы. Коса с творогом и изюмом – прекрасное дополнение …

Пирог из дрожжевого теста с персиками

Пирог из дрожжевого теста с персиками

Пирог из дрожжевого теста с персиками — идеальное решение для чаепития.