Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней
Вкусный десерт из США - шоколадный брауни с вишней и творогом порадует своим шоколадным вкусом всех сладкоежек.
Сочетание шоколадного бисквита, сочных вишенок и нежного творожного крема создают неповторимый вкус и приятный аромат. Этот изысканный десерт просто тает во рту!

Ингредиенты для пирога

шоколад черный 100 г
вишня (свежая или замороженная) 300 г
творог 300 г
яйца 4 шт
сахар 150 г
масло сливочное 125 г
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
мука пшеничная 150 г
ванилин щепотка
соль мелкая щепотка

Приготовление пирога

  1. Подготовить ингредиенты для шоколадного брауни с вишней.
    Включить духовку и установить температуру 175 градусов.
  2. Для приготовления творожного крема необходимо смешать в блендере 2 яйца, творог и 100 г сахара.
  3. Приготовить тесто для шоколадного брауни:
    Плитку горького шоколада поломать на части и растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане.
    Пока растопленный шоколад с маслом остывает, взбить миксером 2 яйца, оставшийся сахар, щепотку соли и ванилин.
  4. Смешать эту массу с шоколадом, перемешать все миксером.
    Добавить в тесто муку и разрыхлитель и на минимальной скорости перемешать миксером.
    В смазанную кусочком сливочного масла форму вылить 1/2 часть теста.
  5. С помощью силиконовой лопатки распределить тесто по форме.
    Сверху выложить половину творожного крема, распределить ровным слоем.
  6. На крем выложить вишню (без косточек).
  7. Теперь снова очередь творожного крема (вторая половина).
  8. Последний слой – оставшееся шоколадное тесто.
    Выпекать шоколадный брауни с вишней 50 минут.
    Готовность десерта проверять деревянной шпажкой.
  9. Шоколадный брауни с вишней остудить в форме, затем брауни достать, нарезать выпечку на порции, украсить вишнями.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Шоколадный брауни со сливками

Шоколадный брауни со сливками 1 час

Брауни – один из самых популярных американских десертов, он обладает кремовой мягкостью и ярко выраженным вкусом шоколада. Вкусный и аппетитный шоколадный …

Десерт брауни из гречневой муки

Десерт брауни из гречневой муки 1 час

Как известно, выпечка с гречневой мукой имеет приятный неповторимый аромат и легкий карамельный привкус. С гречневой мукой, которая не содержит клейковины …

Творожно-банановый брауни

Творожно-банановый брауни 1 час

Брауни — очень популярный во всем мире американский десерт, который представлен в меню многих заведений разного класса. Вариаций приготовления шоколадного …

Шоколадный брауни с орехами кешью

Шоколадный брауни с орехами кешью 1 час

Шоколадный «Брауни» - это замечательный десертный пирог, который традиционно имеет плоскую прямоугольную форму. Брауни — любимый десерт нью-йоркских …

Свекольный брауни с миндалем

Свекольный брауни с миндалем 1 час

Шоколадный брауни — это десерт американской кухни насыщенного шоколадного вкуса, подается плоскими прямоугольными кусочками. Как только не называют брауни: …

Творожный пирог с вяленой вишней

Творожный пирог с вяленой вишней 90 минут

Красивый и вкусный творожный пирог с вяленой вишней украсит как вечернее чаепитие, так и праздничный стол. Рассыпчатое тесто с тонким ароматом миндаля, …