Быстрый пирог с фаршем

Быстрый пирог с фаршем

Хочется вкусного мясного пирога, но нет времени и не хочется долго возиться к тесту?! Простой и быстрый заливной пирог с фаршем подходит для этого случая.
Невероятно простой рецепт по-настоящему быстрого пирога с начинкой из мясного фарша, лука и моркови, который можно подать на завтрак или обед, а также в любое другое время дня для перекуса.
  • Для теста:
    мука пшеничная 150 г
    сметана 100 г
    майонез 100 г
    яйца 3 шт
  • Для начинки:
    фарш мясной 450 г
    лук репчатый 1 шт
    морковь 1 шт
    масло растительное 1 ст. ложка
    соль и специи

Приготовление пирога

  1. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
  2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  3. Мясной фарш выложить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
  4. Фарш обжарить до полуготовности, помешивая и разбивая комки.
  5. К фаршу добавить морковь и лук, перемешать.
    Посолить, приправить специями по вкусу и готовить до полной готовности всех ингредиентов начинки будущего пирога.
  6. Пока готовится начинка, можно подготовить тесто.
    Для этого в глубокую миску вбить 3 яйца.
  7. Добавить майонез и сметану.
  8. Затем всыпать просеянную муку.
  9. Все ингредиенты хорошо растереть вилкой или взбить миксером до получения однородной массы.
  10. Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее половину приготовленного теста.
  11. Поверх теста выложить мясной фарш.
  12. На начинку равномерно выложить оставшееся тесто.
  13. Выпекать пирог с фаршем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 50 минут до появления румяной корочки.
  14. Готовый быстрый пирог немного остудить и нарезать на порционные кусочки.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Пирог в стиле турецких pide

Пирог в стиле турецких pide

Взяв на вооружение принцип формовки и рецептуру знаменитой турецкой пиццы - pide, приготовим "габаритный" пирог с аппетитной начинкой из мяса, плавкого …

Песочный пирог с лисичками и луком

Песочный пирог с лисичками и луком

Сезон сбора любимых многими грибов лисичек уже в самом разгаре! Сколько удивительных рецептов можно с ними приготовить! Лисички – удивительно вкусные …

Кулебяка с мясом и капустой

Кулебяка с мясом и капустой

Кулебякой называют русский закрытый сложный пирог с несколькими видами начинок, идущих слоями. И многие современные хозяйки уверены, что приготовить его …

Пирог с яблоками и кремом

Пирог с яблоками и кремом

Существует очень много способов и рецептов приготовления яблочного пирога. Яблоки могут быть сверху или внутри теста, а вот в этом рецепте фрукты заливаются …

Овощной пирог из кабачков

Овощной пирог из кабачков

Овощной пирог с кабачками, помидорами и луком– настоящая находка для летнего меню. Этот вкусный и сытный пирог с овощами станет одним из ваших любимых …

Луковый киш

Луковый киш

Открытый французский пирог - киш, готовят с любой начинкой и на основе разных видов теста. В ход идут нежные кабачки, баклажаны, томаты, грибы, всевозможные …

Картофельный пирог с лисичками

Картофельный пирог с лисичками

Сочный и аппетитный картофельный пирог с лисичками и сметанной заливкой – сытное блюдо для семейного обеда или ужина. В сезон лисичек, просто таки, большое …

Язык