Манник с творогом

Манник с творогом
Мы уже предлагали рецепт манника на сметане, а сейчас советуем порадовать своих близких вкусом из детства и приготовить манник с творогом на кефире.
Эта вкусная выпечка отлично подходит к чаю или кофе, пирог получается пышным, в меру сладким и не сухим.

Ингредиенты для пирога

кефир 2 стакана
крупа манная 1 стакан
творог 200
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 стакан
яйца 2 шт
изюм 4-5 ст. ложек
разрыхлитель теста 2 ч. ложки

Приготовление пирога

  1. В подготовленную посуду вылить кефир.
  2. Добавить предварительно промытый и обсушенный изюм.
  3. Затем всыпать сахар.
  4. Добавить манную крупу.
  5. В миску положить яичные желтки.
  6. Наконец добавить творог.
    Все тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 2 часа.
  7. Затем муку смешать с разрыхлителем и добавить к манно-творожной смеси.
    Все компоненты хорошо перемешать миксером.
  8. В отдельной посуде взбить белки в крепкую пену.
  9. Аккуратно ввести белки в тесто.
  10. Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить тесто.
    Выпекать в течение 35-45 минут в разогретую духовку до 170 градусов.
    Готовность манника проверять деревянной палочкой или зубочисткой.(воткнуть ее в тесто, если сухая, то манник готов).
  11. Готовый манник с творогом остудить.
  12. Порезать на порционные кусочки и подавать.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 120 минут
Суммарное время: 140 минут
Автор: KyharNet
Манник на сметане с ягодами

Манник на сметане с ягодами 1 час

Как известно, с манной крупы можно и кашу сварить, и вкусный пирог испечь. Правда, кашу манную любят не все, а вот от нежного и воздушного манника с ягодами …

Манник на сметане в мультиварке

Манник на сметане в мультиварке 90 минут

Манник любят готовить многие хозяюшки, так как делается он легко и быстро. Манная крупа не такая капризная, как мука, поэтому выпечка всегда получается …

Манник на сметане

Манник на сметане 30 минут

Вкусный нежный манник на сметане с изюмом станет идеальным дополнением к чаю, пирог выходит пушистым и нежным. Предлагаем один из самых простых рецептов …

Постный манник

Постный манник 1 час

Пост не повод отказывать себе в сладком, потому для любителей десертов предлагаем простой рецепт постного манника с цукатами, который удивит вас вкусом …

Манник классический

Манник классический 45 минут

Манник – это простой и любимый многими вкусный пирог на основе манной крупы. Много рецептов претендуют на роль классического, основными ингредиентами …

Пирог-коса с творогом и изюмом

Пирог-коса с творогом и изюмом 30 минут

Предлагаем испечь фантастически вкусный и красивый дрожжевой пирог с творожной начинкой в виде косы. Коса с творогом и изюмом – прекрасное дополнение …

Тертый пирог с творогом

Тертый пирог с творогом 90 минут

Предлагаем простой рецепт вкусного тертого пирога с творога, который готовится быстро и из доступных продуктов. Замечательный пирог идеально подойдет …