Морковно-овсяный пирог
Диетический морковно-овсяный пирог – вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или в качестве полезного перекуса.
Этот рецепт для тех, кто любит выпечку, но старается следить за своим питанием и фигурой.
Вместо муки пирог готовится на основе овсяных хлопьев, что делает его еще и полезным, при этом имеет прекрасные вкусовые качества, которые выгодно отличают его от обычной выпечки.
Морковно-овсяный пирог станет хорошей заменой нездоровым перекусам и магазинным сладостям.
Этот рецепт для тех, кто любит выпечку, но старается следить за своим питанием и фигурой.
Вместо муки пирог готовится на основе овсяных хлопьев, что делает его еще и полезным, при этом имеет прекрасные вкусовые качества, которые выгодно отличают его от обычной выпечки.
Морковно-овсяный пирог станет хорошей заменой нездоровым перекусам и магазинным сладостям.
Ингредиенты для пирога
морковь 300 г
яйца 4 шт
овсяные хлопья 150 г
мед натуральный 3 ст. ложки
масло растительное 3 ст. ложки
корица 1,5 ч. ложки
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
изюм 1 горсть
клюква сушеная 1 горсть
орехи грецкие 3 шт
Приготовление пирога
-
Желтки отделить от белков.
Взбить белки в твердую пену, не переставая взбивать, ввести по одному желтки. -
Добавить в яичную смесь тертую морковь, аккуратно перемешать.
-
Затем ввести молотые овсяные хлопья, корицу, мед, растительное масло и разрыхлитель.
Тщательно перемешать тесто. -
В конце добавить изюм и клюкву, еще раз перемешать тесто лопаткой.
-
Форму выстелить бумагой для выпечки и выложить тесто, сверху разложить половинки орехов.
Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать пирог около часа. -
Готовый морковно-овсяный пирог достать из духовки, немного остудить, порезать на кусочки и подавать.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
