Пирог с малиновым вареньем
Самый вкусный пирог с ароматом малины, на приготовление которого уйдет совсем немного времени.
Малиновый пирог прекрасно подойдет для семейного и дружеского чаепития.
Малиновый пирог прекрасно подойдет для семейного и дружеского чаепития.
Ингредиенты для пирога
мука пшеничная 450 г
малиновое варенье 250 мл
вода 1 стакан
масло подсолнечное 100 мл
сахар 1 ст. ложка
дрожжи сухие 6 г
соль
Приготовление пирога
-
Развести дрожжи в теплой воде.
Добавить 200 г муки, размешать венчиком и оставить в теплом месте.
Тесто должно увеличится в 2 раза.
Добавить в тесто соль, сахар, оставшуюся муку и масло и хорошо вымесить.
Оставить тесто в теплом месте и ожидать до тех пор, когда оно подойдёт.
В результате должно получиться кислое тесто. -
Распределить тесто на корж и жгутики.
Выложить тесто для коржа на противень и равномерно распределить.
На корж выложить малиновое варенье.
Из теста для жгутиков скрутить тонкие полоски и выложить поверхность пирога в виде сетки для корзинки. - Чтобы малиновый пирог получился румяным, перед выпеканием смазать его водой с сахаром.
- Выпекать при температуре 180 градусов 25–30 минут.
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 180 минут
Суммарное время: 210 минут
