Пирог со шпинатом и сыром Фета
Тем не менее, пирог получается очень вкусным и обязательно понравится любителям блюд со шпинатом.
Ингредиенты для пирога
Приготовление пирога
- Измельчить укроп.
- Шпинат разморозить, тщательно отжать жидкость, измельчить.
- Лук очистить, нарезать кубиками.
- Смешать измельченный шпинат и лук.
- Оливковое масло вылить в сотейник или сковороду, разогреть. Полученную смесь поместить в разогретое масло и тушить 10-15 минут.
Тушеную смесь шпината и лука смешать с сыром фета, яйцами, укропом, добавив мускатный орех. - Форму для пирога (в нашем случае использована форма для киша диаметром 26 см.) смазать маслом.Равномерно распределить тесто, получившуюся начинку.
- В предварительно разогретую духовку поместить форму с начинкой, выпекать пирог при температуре 180 градусов 35 минут. Пирог со шпинатом и сыром Фета готов!