Шарлотка в мультиварке
Один из самых популярных яблочных пирогов и наша палочка-спасительница - яблочная шарлотка.
Происходит она от английского пудинга. На дно и бока формы для пудинга выкладывали ломтики хлеба, смоченные в молочно-яичной смеси, внутрь клали яблочную начинку и сверху «запечатывали» ее хлебом. Мы используем привычную интерпретацию - бисквитное тесто и яблочная начинка.
Если вы кулинар начинающий, рекомендуем добавить в муку для теста немного разрыхлителя - так оно гарантированно поднимется.
Мультиварка на сегодня самая популярная и удобная кухонная бытовая техника в доме, она сильно облегчает хозяюшкам жизнь. Разнообразие режимов приготовления еды в мультиварке дает возможность приготовить вкусный борщ, пожарить отменные котлеты и даже спечь любимую шарлотку с яблоками.
Мультиварка идеальна для приготовления бисквитного теста, бисквит не высушивается и не "оседает".
Этот рецепт яблочной шарлотки в мультиварке понравится всем без исключения!
Происходит она от английского пудинга. На дно и бока формы для пудинга выкладывали ломтики хлеба, смоченные в молочно-яичной смеси, внутрь клали яблочную начинку и сверху «запечатывали» ее хлебом. Мы используем привычную интерпретацию - бисквитное тесто и яблочная начинка.
Если вы кулинар начинающий, рекомендуем добавить в муку для теста немного разрыхлителя - так оно гарантированно поднимется.
Мультиварка на сегодня самая популярная и удобная кухонная бытовая техника в доме, она сильно облегчает хозяюшкам жизнь. Разнообразие режимов приготовления еды в мультиварке дает возможность приготовить вкусный борщ, пожарить отменные котлеты и даже спечь любимую шарлотку с яблоками.
Мультиварка идеальна для приготовления бисквитного теста, бисквит не высушивается и не "оседает".
Этот рецепт яблочной шарлотки в мультиварке понравится всем без исключения!
Ингредиенты для пирога
мука пшеничная 200 г
яйца 5 шт
сахар 200 г
яблоки 500 г
разрыхлитель теста 12 г
масло сливочное 20 г
сахарная пудра для украшения
Приготовление пирога
- Взбить яйца в течение 3 минут.
- Добавить муку, сахар, разрыхлитель для теста и перемешать в миске до однородности.
- Смазать форму маслом.
- Очистить яблоки, вырезать сердцевину и порезать на небольшие дольки.
- Выложить нарезанные яблоки в форму.
- Вылить получившуюся массу в форму. Прикрыть крышкой, поставив регулятор на серединное деление (между «закрыто» и «открыто»).
- Выбрать программу РЕЦЕПТЫ > ДЕСЕРТЫ > БИСКВИТ.
Указать количество порций, в зависимости от этого мультиварка автоматически засечет время приготовления.
В моей мультиварке 4 порции выпекалось 30 минут. - Остудить пирог.
Вынуть его из формы.
Пирог "отходит" от формы очень легко, достаточно лишь перевернуть ее.
Украсить и подавать к столу.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
