Творожный пирог с какао

Яркий и красочный, сытный и очень аппетитный пирог, изготовленный из нескольких компонентов, главную партию в которых играет творожная масса, понравится всем любителям полезной выпечки.
Воздушная текстура и красивый внешний вид поразят и порадуют вас и вашу семью.
Такой творожник - отличный вариант сытного и вкусного завтрака.
От него не откажутся даже маленькие непоседы, которых нельзя заставить съесть даже ложку творога.
Так они смогут восполнить свой организм необходимым количеством белка и кальция.
Если вы готовите творожник для взрослых, вы можете добавить в шоколадную начинку несколько ложек растворимого кофе, что сделает его еще более ароматным.
Пирог можно употреблять сразу, еще теплым, запивая чашкой молочного продукта, крепкого кофе или мятного напитка.
Также он остается очень вкусным и на следующий день: охлажденный несколько часов, он приобретает плотную текстуру, и его полоски более четко начинают прорисовываться, создавая настоящую кошачью расцветку.

Ингредиенты для пирога

мука пшеничная 1 стакан

творог 500 г

сахар 2/3 стакана

разрыхлитель теста 1 ч. л

яйца 3 шт

масло сливочное 80 г

какао 2 ст. л

Приготовление пирога

Выбрав качественную творожную массу и подготовив остальные компоненты, извлекаем яйца из тонкой скорлупы в объемную чашу и вводим сахар.
Кулинарным миксером перемешиваем яичную массу, пока она не станет пышной и однородной.
Вводим молочный продукт, смешиваем компоненты.
Наливаем необходимое количество растопленного масла.
Если вы предпочитаете диетическую выпечку, этим пунктом можно пренебречь.
Просеиваем в чашу муку и вводим разрыхлитель.
Соединяем все составляющие.
Делим творожную заготовку на две части, добавляем в одну из них какао, тщательно размешиваем шоколадную заготовку.
На следующем этапе начинаем выкладывать массу в огнеупорную форму, обработанную жиром, панировочными сухарями или манной крупой.
Для этого визуально делим каждую заготовку на 6 частей и наливаем тесто, чередуя полоски темной и светлой заготовки в шахматном порядке.
Отправляем пирог-творожник в духовой шкаф (180 градусов) на 38-42 минуты, проверяем его готовность деревянной лучиной.
Наслаждаемся необычной и аппетитной выпечкой в кругу своей семьи.