Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом
Пирожки с мясом и рисом из слоеного теста в духовке - это вкусно, сытно и по-домашнему.
Такими аппетитными и нежными пирожками Вы накормите всю семью.

Ингредиенты

тесто слоеное 1 кг
говядина 500 г
бульон 1 стакан
рис 0,5 стакана
лук репчатый 2 шт
масло подсолнечное 0,5 стакана
соль и черный молотый перец
яйца для смазывания

Приготовление

  1. Приготовить бездрожжевое слоеное тесто или можно использовать покупное.
  2. Мясо порезать на маленькие кусочки, положить в смазанную маслом сковороду, залить мясным или овощным бульоном и тушить до готовности.
  3. Рис отварить в подсоленной воде.
    Луковицы очистить, мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
    После этого готовое мясо пропустить через мясорубку, смешать в миске с луком и рисом, добавить по вкусу соль и перец.
  4. Слоеное тесто раскатать в пласт на доске, вырезать из него квадраты, в середину каждого выложить начинку.
    Сложить квадраты в виде треугольников, края тщательно соединить.
  5. Противень смочить небольшим количеством холодной воды и выложить на него пирожки.
    Смазать каждый пирожок яйцом, поставить противень в духовку и выпекать их около 15 минут при температуре 260°С.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Слоеные пирожки с печенью

Слоеные пирожки с печенью 45 минут

Даже если ваши домочадцы не любят печень, то эти слоеные пирожки они съедят с удовольствием! Хрустящее, легкое и очень вкусное слоеное тесто – необходимый …

Жареные пирожки с мясом

Жареные пирожки с мясом 1 час

Жареные пирожки с мясом из слоеного теста получаются очень вкусными, хрустящими и обрадуют всех домочадцев Кроме того, пирожки с бараниной – это очень …

Пирожки с печенью и гречкой

Пирожки с печенью и гречкой 1 час

Пирожки из слоеного теста, приготовленные в духовке порадуют любого гурмана. В состав начинки этих вкусных и сытных пирожков входит отборная печень, гречневая …

Жареные пирожки с картошкой и мясом

Жареные пирожки с картошкой и мясом 1 час

Очень вкусная получается выпечка из слоеного теста. Такие хрустящие и сытные жареные пирожки с картошкой и мясом несомненно понравятся вашим домочадцам. …

Жареные пирожки из слоеного теста с рыбой

Жареные пирожки из слоеного теста с рыбой 1 час

Мы привыкли не жарить, а выпекать в духовке пирожки из слоеного теста. Сегодня предлагаем рецепт именно жареных слоеных пирожков с начинкой из рыбы, …

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром 30 минут

Ароматные, с хрустящей корочкой, слоеные пирожки с ветчиной и сыром станут отличным вариантом перекуса или хорошей альтернативой бутербродам. Начинка …

Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста

Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста 45 минут

Печень очень полезна, так как богата витаминами и микроэлементами, правда ее любят не все. И совершенно напрасно! Из этого продукта можно приготовить множество …