Пышки на сгущенке на сковороде
Очень простой и легкий рецепт пончиков.
Ингредиенты
мука пшеничная 200 г
молоко сгущенное 200 мл
яйца 2 шт
пищевая сода 2 г
соль 2 г
Приготовление
- Яйца комнатной температуры разбить в небольшую миску.
Добавить сгущенное молоко, венчиком все хорошо взбить. - В просеянную муку добавить соль, соду и всыпать смесь в емкость со взбитыми яйцами и сгущенкой.
Замесить тесто до состояния тугости, постоянно подсыпая муку. - Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, вырезать кружочки или проявить фантазию и сделать фигурки.
- Обжарить пышки на сгущенке с обеих сторон по 1–2 мин или до зарумянивания на хорошо разогретой сковороде в большом количестве подсолнечного масла.
Готовую выпечку выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Подавать, присыпав сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
