Слоеные пирожки с капустой

Эти вкусные пирожки приготовить совсем не сложно, имея про запас упаковку теста в морозилке.
Ингредиенты
Приготовление
- Капусту нашинковать как можно мельче, сложить в сотейник, добавить немного солим и залить стаканом воды. Тушить на среднем огне, под крышкой 15-20 минут.
-
Морковь и лук почистить, нарезать небольшими кубики.
Затем добавить их в капусту и тушить овощи до приготовления капусты и испарения всей жидкости. - В конце приготовления приправить овощи любимыми специями, солью, перцем.
- Готовую начинку из капусты снять с плиты и пока она горячая положить в нее кусочек сливочного масла, перемешать.
- Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать его на присыпанной мукой поверхности до толщины в 4 мм и разрезать 12 одинаковых кусочков.
- В центр каждой заготовки положить тушеную капусту.
- Сформировать пирожки: для этого сначала подогнуть верхний и нижний края вовнутрь.
- Затем соединить боковые стороны заготовки, хорошо их защипнуть.
-
Выложить пирожки из слоеного теста с капустой швом вниз на противень, смазанный маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до их зарумянивания. - Перед подачей слоеные пирожки с капустой немного остудить.