Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом

Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом
Возьмите на заметку рецепт пирожков с луком и яйцом из слоеного дрожжевого теста, который может стать примером того, как из самых простых продуктов получается вкусная и аппетитная выпечка.
Такие слоеные пирожки в духовке можно приготовить в любое время года, но популярны они особенно весной, когда появляются первая свежая зелень.
Чтобы сэкономить время и существенно упростить процесс готовки, советуем использовать готовое слоеное тесто.

Ингредиенты

тесто слоеное дрожжевое 500 г
зелень лука 3-4 пучка
яйца 3 шт
майонез 2 ст. ложки
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. — для начала размораживаем тесто и даем ему подняться
  2. Зеленый лук промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу и помять руками, чтобы он стал мягким и дал немного сока.
  3. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на мелкой терке и добавляем их к луку
  4. Соединить лук и яйца, добавить по вкусу соль и молотый перец.перемешать. лук с яйцами предварительно сдобрив их специями, по желанию для вкуса и сочности добавляем майонеза и вновь перемешиваем
  5. По желанию в начинку можно добавить майонез для сочности и вкуса.
  6. Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, развернуть на столе.
    Затем раскатать в пласт толщиной 3 мм и разрезать на одинаковые квадраты (должно получиться 9 штук).
  7. Разложить начинку на квадратики слоеного теста.
  8. Собрать пирожки конвертом и защипнуть края (как на фото).
  9. Выложить заготовки на противень, смазанный растительным маслом, швом вниз.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до зарумянивания.
  10. Ароматные, аппетитные слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом подавать к столу можно сразу же или дать немного остыть.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом 1 час

Пирожки с мясом и рисом из слоеного теста в духовке - это вкусно, сытно и по-домашнему. Такими аппетитными и нежными пирожками Вы накормите всю семью. …

Пирожки с печенью и гречкой

Пирожки с печенью и гречкой 1 час

Пирожки из слоеного теста, приготовленные в духовке порадуют любого гурмана. В состав начинки этих вкусных и сытных пирожков входит отборная печень, гречневая …

Слоеные пирожки с печенью

Слоеные пирожки с печенью 45 минут

Даже если ваши домочадцы не любят печень, то эти слоеные пирожки они съедят с удовольствием! Хрустящее, легкое и очень вкусное слоеное тесто – необходимый …

Слоеные пирожки со шпинатом и творогом

Слоеные пирожки со шпинатом и творогом 30 минут

В сезон свежей зелени предлагаем приготовить хрустящие пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, зеленого лука, творога и плавленого сыра. Такие …

Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста

Пирожки с печенью и яйцами из слоеного теста 45 минут

Печень очень полезна, так как богата витаминами и микроэлементами, правда ее любят не все. И совершенно напрасно! Из этого продукта можно приготовить множество …

Пирожки из слоеного теста с колбасой и сыром

Пирожки из слоеного теста с колбасой и сыром 45 минут

Вкуснейшие булочки с начинкой на скорую руку - отлично к чаю! В рецепте используется полутвердый сыр.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром 30 минут

Ароматные, с хрустящей корочкой, слоеные пирожки с ветчиной и сыром станут отличным вариантом перекуса или хорошей альтернативой бутербродам. Начинка …

Язык