Пирожные "Лакомка"
Потрясающее нежное и вкусное пирожное.
Ингредиенты
мука пшеничная 2,5 стакана
молоко сгущенное 320 мл
масло сливочное 200 г
сахар 80 г
яйца 3 шт
пищевая сода (гашеная) 1 ч. ложка
- Кремсметана 500 гсахар 1 стакан
Приготовление
- Все ингредиенты на корж смешиваем. Тесто должно получиться густое.
- Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности. Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера (у меня бокал для шампанского). Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
- Взбиваем крем. Берем один кружок обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.
- Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получиться пышные кружочки. В таком случае перерезать пополам. Также можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Отзывы