Пирожное из слоеного теста с кремом и ягодами
Вкусные пирожные из слоеного теста с кремом из маскарпоне и ягодами замечательно подойдут для ужина с любимыми, для праздничного угощения гостей или к семейному чаепитию с родными!
Крем из маскарпоне
сахарная пудра 1 ст. ложка
Приготовление слоек
- Готовое слоеное тесто разморозить, разложить на столе, при необходимости раскатать.
Вырезать из пласта слоеного теста 6 больших кругов.
Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и корицей. - Отправить кружки из слоеного теста в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
Готовые изделия остудить. - Тем временем приготовить крем:
Желтки растереть с сахарной пудрой до образования пышной массы и, продолжая взбивать добавить маскарпоне. - С помощью кондитерского мешка выложить крем из маскарпоне на готовые кружки и поставить в холодильник, чтобы крем застыл.
- Перед подачей разложить дольки киви по кругу пирожного, как показано на фото.
- В середину каждого пирожного из слоеного теста выложить свежую клубнику и чернику.
Вкусные пирожные с кремом и ягодами непременно понравится всем любителям выпечки из слоеного теста.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: