Рулетики с капустой из слоеного теста

Рулетики с капустой из слоеного теста
Рулетики с капустой из слоеного теста – это вкусное и сытное угощение, которое отлично утоляет голод и создает прекрасное настроение.
Аппетитные слойки с капустой – отличное дополнение к первым блюдам, их можно взять с собой на пикник или в дорогу.
Сочетание нежной начинки из молодой капусты с хрустящим слоеным тестом придает выпечке невероятный вкус!

Ингредиенты для слоек

тесто слоеное 500 г
капуста белокочанная (молодая) 1 кочан
масло сливочное 100 г
молоко 1 стакан
соль 1 ч. ложка
яйца 1 шт

Приготовление слоек

  1. Небольшой кочан молодой капусты мелко нашинковать.
  2. В сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем капусту в течение 5-8 минут. Затем влить молоко и тушить капусту 15 минут.
  3. Далее капусту переложить в миску, посолить, немного помять толкушкой.
    Куриное яйцо отварить, мелко порубить или натереть на терке, смешать с капустой.
  4. Готовое слоеное тесто предварительно разморозить, затем слегка раскатать его в прямоугольный пласт.
    Разложить на его поверхности начинку из капусты и хорошо разровнять ее.
  5. Свернуть тесто с начинкой рулетом.
  6. Разрезать рулет кусочками толщиной по 3 см.
  7. Полученные рулетики с капустой из слоеного теста выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    Выпекать слойки в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания в течение 20-25 минут.
  8. Готовые рулетики с капустой из слоеного теста подавать теплыми с чаем.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Слоеные пирожки со шпинатом и творогом

Слоеные пирожки со шпинатом и творогом 30 минут

В сезон свежей зелени предлагаем приготовить хрустящие пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, зеленого лука, творога и плавленого сыра. Такие …

Слойки с кокосовой стружкой

Слойки с кокосовой стружкой 30 минут

Нежные, хрустящие слойки с ароматной кокосовой начинкой понравятся всем любителям слоеной выпечки и кокоса! Кокосовая стружка придает выпечке нежный …

Слойки с творогом и ревенем

Слойки с творогом и ревенем 30 минут

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня. Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно …

Слоеные пирожки с лисичками

Слоеные пирожки с лисичками 30 минут

Впереди грибной сезон и так хочется порадовать своих родных чем-нибудь особенным. Ни для кого не секрет, что лучшие грибные блюда готовятся из лесных …

Слойки с яблоками и заварным кремом

Слойки с яблоками и заварным кремом 30 минут

Хрустящее слоеное тесто очень гармонично сочетается с ароматной начинкой из яблок и заварного крема. Если хотите сэкономить время на готовке, тогда лучше …

Слоеные треугольники с маком

Слоеные треугольники с маком 45 минут

Если вы любите выпечку с маком — этот рецепт для Вас! Мак широко используется в кулинарии, из него готовят начинку для вкусных пирогов, пирожков, рулетов, …

Слойки с ревенем и яблоками

Слойки с ревенем и яблоками 30 минут

Слойки с ревенем и яблоками получается очень вкусными благодаря удачному сочетанию нежной кислинки, которую дает ревень, сочности яблока, аромата корицы …

Язык