Слоеные корзинки с творожной начинкой

Слоеные корзинки с творожной начинкой

Слоеные корзинки с творожной начинкой за счет красивого вида всегда украсят любой праздничный стол и прекрасно подойдут для фуршета.
При этом готовятся они просто, а выглядят потрясающе.
Вкусные слоеные корзинки с творожной начинкой – это сочетание хрустящего слоеного теста с нежной творожной начинкой и легкой клубничной кислинкой.
Благодаря нашему рецепту, Вы приготовите красивый и оригинальный десерт, от которого ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты для слоек

тесто слоеное 300 г
творог 150 г
сметана 2 ст. ложки
клубника 100 г
яйца 1 шт
ванильный сахар 2 ч. ложки
сахарная пудра 2 ст. ложки
малина 1/2 стакана
желе клубничное 1 упаковка

Приготовление слоек

  1. Пласт слоеного теста разморозить, разрезать на 12 квадратов.
    Уложить заготовки в форму для маффинов так, чтобы концы торчали наружу, как показано на фото.
  2. Наколоть тесто на дне формочек вилкой.
  3. На дно каждой корзиночки положить несколько фасолин для сохранения формы.
    Смазать заготовки взбитым с ванильным сахаром яйцом.
  4. Отправить корзиночки из слоеного теста в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекать до золотистого цвета.
    Вынуть из духовки, фасоль убрать.
  5. Остудить и аккуратно освободить слоеные корзиночки из формы.
  6. Развести пакетик клубничного желе 100 мл горячей кипяченой воды и растворить до полного исчезновения крупинок, остудить.
  7. Творог и сметану взбить при помощи блендера до получения однородной массы без комочков, не переставая взбивать всыпать сахарную пудру и чайную ложку ванильного сахара.
    Добавить вымытые ягоды клубники без плодоножек.
  8. В творожную массу влить клубничное желе, еще раз взбить.
    При необходимости подсластить.
  9. Приготовленные остывшие слоеные корзиночки наполнить творожной массой.
  10. Сверху украсить малиной и поставить в холодильник для застывания.
  11. Слоеные корзинки с творожной начинкой выглядят очень торжественно и эффектно!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Слойки с клубникой из готового слоеного теста

Слойки с клубникой из готового слоеного теста

Имея в морозилке в запасе готовое слоеное тесто, нет ничего проще, чем приготовить слойки с какими-нибудь вкусными ягодами, например, клубникой. Сочная …

Слойки с яблоками и творогом

Слойки с яблоками и творогом

Из слоеного теста и яблок можно приготовить много разнообразной вкусной домашней выпечки. Если Вам нравиться экспериментировать с начинками для слоеного …

Слойки с творогом и персиками

Слойки с творогом и персиками

Эти слойки понравятся даже тем, кто не очень любит творог. Сочетание консервированных персиков с нежной творожной начинкой придает выпечке из слоеного …

Слойки с творогом и ревенем

Слойки с творогом и ревенем

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня. Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно …

Слойки с творогом и малиной

Слойки с творогом и малиной

Творог и малина – сочетание, которое давно стало классикой! Предлагаем приготовить из этих продуктов воздушные слойки на основе готового слоеного теста, …

Персики в слоеном тесте

Персики в слоеном тесте

Готовое слоеное тесто часто выручает нас, когда необходимо быстро приготовить вкусный десерт для неожиданных гостей! Этот рецепт именно для таких случаев, …

Улитки с творогом из слоеного теста

Улитки с творогом из слоеного теста

Из слоеного теста можно приготовить очень много разных вкусностей: начиная от простых слоек до шикарного торта «Наполеон»! Улитки с творогом из слоеного …

Язык