Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
Ароматные, с хрустящей корочкой, слоеные пирожки с ветчиной и сыром станут отличным вариантом перекуса или хорошей альтернативой бутербродам.
Начинка для пирожков с ветчиной, сыром и шампиньонами – это очень удачное сочетание ингредиентов, которые придают выпечке неповторимый вкус и аромат.
За счет использования готового слоеного теста, пирожки быстро и легко готовятся.
Начинка для пирожков с ветчиной, сыром и шампиньонами – это очень удачное сочетание ингредиентов, которые придают выпечке неповторимый вкус и аромат.
За счет использования готового слоеного теста, пирожки быстро и легко готовятся.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 550 г
ветчина 10 ломтиков
сыр твердый 100 г
грибы шампиньоны 10 шт
яйца 1 шт
соль и черный молотый перец
кунжут черный
Приготовление слоек
-
Шампиньоны очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле с добавлением сливочного масла до образования румяной корочки.
Затем начинку приправить солью, перцем и остудить. -
Разморозить пласт слоеного теста и нарезать на квадраты.
На середину каждой заготовки выложить ветчину, сыр и грибы.
Сложить квадраты с начинкой в форме треугольников, при помощи вилки скрепить края пирожков. -
Яйцо взбить с солью и перцем.
Смазать пирожки из слоеного теста яйцом и посыпать черным кунжутом.
Переложить заготовки на застеленный бумагой противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. -
Выпекать пирожки с ветчиной и сыром из слоеного теста около 20 минут, остудить на решетке.
-
Подавать слоеные пирожки с ветчиной и сыром теплыми или охлажденными с бульоном, чаем, кофе и другими любимыми напитками.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
