
Слоеные пирожки с яблоками и корицей
Эта хрустящая золотистая корочка, сочная яблочная начинка, фантастический аромат корицы, который так и манит скушать эти вкусные яблочные слойки из слоеного теста!
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Очистить яблоко от кожуры и семян, нарезать средними кубиками.
Нарезанные яблоки сбрызнуть соком половины лимона, чтобы они не темнели как можно дольше. - Засыпать фрукты корицей и ванильным сахаром, положить чайную ложку масла, потушить на маленьком огне минут 5-7 минут.
Добавить ложку меда, хорошо перемешать и дать остыть. - Лист слоеного теста разрезать на 6 прямоугольников.
На одной половине каждого прямоугольника сделать надрезы, на вторую вложить яблочную начинку.
Прикрыть второй половинкой теста, которая с надрезами, края заготовок хорошо скрепить. - Смазать слойки сверху взбитым желтком и выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
- Перед подачей на стол яблочные слойки с корицей остудить.