
Слоеные треугольники с начинкой из маскарпоне
Кроме того, выпечка с использованием маскарпоне всегда получается необыкновенно вкусной.
Для любителей выпечки из слоеного теста предлагаем рецепт слоеных треугольников с маскарпоне.
Нежное воздушное тесто, начинка из сливочного сыра делают вкус этих слоек незабываемым.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Слоеное тесто разморозить и разрезать примерно на 15 квадратов.
- Маскарпоне выложить в миску, добавить желток и ванильный сахар.
- Смешать до кремообразной однородной массы.
- На каждый квадратик выложить начинку из маскарпоне.
-
Края смазать белком, квадраты сложить так, чтобы получились треугольники, края слепить.
Переложить слойки на противень, застеленный пекарской бумагой. -
Отправить слоеные треугольники в разогретую до 220 градусов духовку, выпекать 12-15 минут.
По желанию выпечку можно покрыть сахарной глазурью.