Слойки с черешней
Наступило долгожданное лето, а вместе с ним и сезон черешни, так что самое время печь ароматные хрустящие слойки с черешней из слоеного теста.
В описанном ниже рецепте используется домашнее слоеное тесто, но с целью экономии времени можно взять готовое замороженное слоеное тесто, которое можно купить в любом магазине.
В описанном ниже рецепте используется домашнее слоеное тесто, но с целью экономии времени можно взять готовое замороженное слоеное тесто, которое можно купить в любом магазине.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 250 г
черешня 30 шт
яйца 1 шт
сахар коричневый
Приготовление слоек
- Черешни вымыть, разрезать пополам, косточки удалить.
- Слоеное тесто тонко раскатать.
- Из пласта теста вырезать стаканом или формочкой кружки.
А затем в половине заготовок вырезать середину стаканчиком поменьше.
Серединки в рецепте не понадобятся, их можно посыпать сахаром и потом испечь. - Застелить противень бумагой для выпечки, сверху выложить кружки слоеного теста.
На цельные кружки разложить ободки теста, слегка прижать. - На середину каждой заготовки выложить половинки черешен и посыпать сверху коричневым сахаром.
Поверхность ободков аккуратно смазать яйцом и отправить противень в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. - Выпекать слойки с черешней около 15 минут.
- Подавать слойки с черешней можно как в теплом, так и в холодном виде.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
