Слойки с фаршем
Великолепный вариант для современной хозяйки, которая хочет сытно и вкусно накормить семью и сэкономить время – слойки с фаршем из готового слоеного теста.
Ингредиенты для слоек
масло сливочное или маргарин 80 г
соль и черный молотый перец
приправа для мясного фарша
Приготовление слоек
- В глубокой кастрюле растопить сливочное масло или маргарин, добавить мелко нарубленный репчатый лук и обжарить до мягкости.
- Обжаренный лук переложить в сковороду к фаршу.
Немного обжарить, приправить солью и перцем по вкусу, добавить приправу для фарша. - Жарить, помешивая, до готовности фарша.
Подготовленное мясо и лук немного охладить, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Выложить часть начинки на край размороженного пласта слоеного теста, накрыть начинку тестом, защипнуть края.
Повторить процедуру с остальным тестом. - Разрезать рулетики на кусочки меньшего размера и выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
- Смазать заготовки взбитым желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Перед подачей к столу слойки с фаршем нужно немного остудить.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: