Слойки с квашеной капустой и грибами

Слойки с квашеной капустой и грибами

Если ваши домочадцы любят несладкую выпечку из слоеного теста, то порадуйте их и приготовьте слойки с квашеной капустой и грибами.

Ингредиенты для слоек

тесто слоеное 300 г
капуста квашеная 500 г
грибы шампиньоны 300 г
масло сливочное 2 ст. ложки
яичные белки 1 шт
орегано
соль и черный молотый перец

Приготовление слоек

  1. Квашеную капусту отварить до мягкости, отжать, остудить и мелко нарубить.
    Шампиньоны очистить, нарезать кусочками и обжарить в двух столовых ложках сливочного масла, приправить специями.
  2. К грибам добавить капусту, перемешать, посолить, поперчить.
    Тушить все вместе еще 5-6 минут, затем начинку остудить.
  3. Слоеное тесто разморозить, осторожно развернуть.
    Отступив от края, выложить начинку и другой стороной теста накрыть ее, чтобы начинка оказалась внутри.
    Отрезать рулет от основного пласта теста, хорошо защипнуть края.
  4. Разрезать рулет острым ножом на части, сверху сделать аккуратные надрезы.
    Повторить тоже самое с остальным тестом.
  5. Слойки с квашеной капустой и грибами смазать белком и посыпать орегано.
  6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
    Перед подачей слойки с квашеной капустой и грибами нужно немного охладить.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Ароматные, с хрустящей корочкой, слоеные пирожки с ветчиной и сыром станут отличным вариантом перекуса или хорошей альтернативой бутербродам. Начинка …

Слойки с чечевицей и грибами

Слойки с чечевицей и грибами

Очень вкусные и сытные слойки с оригинальной начинкой из чечевицы и шампиньонов придется по вкусу всем любителям несладкой выпечки из слоеного теста. …

Слойки с мясом и грибами

Слойки с мясом и грибами

Вкусные, ароматные, сытные и хрустящие слойки с мясом и грибами – отличное дополнение к любому первому блюду, овощным закускам, а также к чаю или компоту. …

Слойки с ветчиной и грибами

Слойки с ветчиной и грибами

Хрустящие, нежные, но при этом сытные и питательные, румяные слойки с начинкой из шампиньонов, ветчины и сыра. Такие слойки с ветчиной и грибами прекрасно …

Рулетики с грибами из слоеного теста

Рулетики с грибами из слоеного теста

Сытные, хрустящие и весьма быстрые рулетики с грибами из слоеного теста придется по вкусу всем любителям несладкой выпечки на скорую руку. Такие аппетитные …

Слоеные кулечки с грибами

Слоеные кулечки с грибами

Интересный вариант закуски — воздушные кулечки из слоеного теста с сочной начинкой из грибов, сыра, лука и картофеля. Оригинальная закуска, которая быстро …

Слоеные пирожки с лисичками

Слоеные пирожки с лисичками

Впереди грибной сезон и так хочется порадовать своих родных чем-нибудь особенным. Ни для кого не секрет, что лучшие грибные блюда готовятся из лесных …

Язык