Слойки с рикоттой и клубникой

Приготовление этих красивых слоек не отнимет у вас много времени, зато такая ароматная выпечка очень эффектно смотрятся на столе, так как выглядит празднично.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
-
Для начинки: в миске смешать рикотту с желтком, крахмалом и сахаром.
Рикотту можно заменить мягким творогом или творожным сыром. -
Готовое слоеное тесто разрезать на квадраты.
Углы квадрата надрезать по диагонали, не доходя до середины и загнуть получившиеся уголки через один к центру, как показано на фото. - На середину каждой слойки выложить примерно по 2 ч. ложки начинки из рикотты, сверху поместить целую ягоду клубники.
-
Духовку разогреть до 200 градусов, застелить противень бумагой для выпечки выложить на него слойки с рикоттой и клубникой.
Выпекать 20–25 минут до золотистого цвета. - Готовые слойки с рикоттой и клубникой посыпать сахарной пудрой.