Слойки с творогом и ананасом
Сладкая творожная начинка отлично гармонирует с сочным сладким ананасом и хрустящим тестом.
Ингредиенты для слоек
Приготовление слоек
- Для начинки соединить в миске творог, коричневый сахар, сметану, ананасовый сок.
Тщательно размять вилкой в однородную, гладкую массу. - Пласт слоеного теста, предварительно размороженного, разрезать на 10 частей.
На каждую заготовку теста выложить полную столовую ложку творожной начинки. - Кружочки ананасов разрезать на 4 части и выложить на творожную начинку.
Сложить заготовки пополам, защипнуть края вилкой. - Будущие слойки аккуратно переложить на застеленный пергаментом противень.
Смазать смесью желтка и молока, посыпать коричневым сахаром. - Выпекать слойки с творогом и ананасом в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут до золотистого цвета.