Слойки с творогом и черникой
Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из творога и черники.
Быстрый и интересный вариант слоеный выпечки к чаю!
Быстрый и интересный вариант слоеный выпечки к чаю!
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
творог 150 г
черника 150 г
масло сливочное 1 ст. ложка
сахар 1,5 ст. ложки
яичные желтки 1 шт
Приготовление слоек
-
Размягченное масло растереть с сахаром и желтком.
Добавить творог и хорошо перемешать (если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито). -
Слоеное тесто разрезать на парное количество квадратов 4х4 см, из половины квадратов стаканом вырезать кружки.
Цельные кусочки теста накрыть квадратами с отверстием, прижать. -
Заполнить отверстие в будущих слоек начинкой из творога и черникой.
-
Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, выложить слойки, смазать края взбитым яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета примерно 15 минут. -
Готовые слойки с творогом и черникой остудить и посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
