Слойки с творогом и персиками
Эти слойки понравятся даже тем, кто не очень любит творог.
Сочетание консервированных персиков с нежной творожной начинкой придает выпечке из слоеного теста приятный вкус и аромат.
Сочетание консервированных персиков с нежной творожной начинкой придает выпечке из слоеного теста приятный вкус и аромат.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
персики консервированные 2 шт
творог 250 г
яйца 2 шт
сахар 3 ч. ложки
ванильный сахар 1 пакетик
корица 0,5 ч. ложки
сахарная пудра
Приготовление слоек
- Творог протереть через сито, добавить 1 яйцо, сахар, ванильный сахар, корицу и тщательно растереть.
Консервированные персики нарезать полосками. - Готовое слоеное тесто нарезать на квадраты, на середину каждого выложить творожную массу и персики.
- Защипнуть края теста в виде конверта (как показано на фото).
Переложить выпечку с творогом и персиками на застеленный бумагой противень.
Яйцо взбить вилкой и смазать изделия из слоеного теста. - Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать слойки в течение 15-20 минут до получения золотистого цвета.
- Готовые слойки с творогом и персиками охладить, посыпать сахарной пудрой, подавать.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
