Слойки с яблоками и медом
Отличное решение быстрого угощения к чаю — ароматные слойки с яблоками из готового слоеного теста.
Самая простая выпечка, которая подойдет даже самой занятой хозяйке и она без особых усилий порадует свою семью вкусной выпечкой.
Мед наполняет яблочную начинку душистым ароматом и слойки с яблоками приобретают медовый вкус.
Самая простая выпечка, которая подойдет даже самой занятой хозяйке и она без особых усилий порадует свою семью вкусной выпечкой.
Мед наполняет яблочную начинку душистым ароматом и слойки с яблоками приобретают медовый вкус.
Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
яблоки 4 шт
лимоны 1 шт
сахар 1/2 стакана
мед 1/4 стакана
яйца для смазывания
Приготовление слоек
- Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Из лимона выжать сок и добавить к яблокам. - На сухую сковороду высыпать сахар, добавить мед.
Держать на огне, пока весь сахар не расплавится и не станет золотистого цвета.
Добавить к карамели яблоки и готовить до тех пор, пока не испарится жидкость, периодически мешая. - Пласт готового теста разморозить и разрезать на квадраты, должно получиться примерно 15 заготовок.
- В центре каждого квадратика положить немного яблочной начинки, смазать края взбитым яйцом.
Будущие слойки выложить на противень, смазанный сливочным маслом и слегка посыпанный мукой. - Поставить противень со слоеными изделиями в разогретую до 220 градусов духовку.
Выпекать слойки примерно 12-15 минут до красивого золотистого цвета. - Готовые слойки с яблоками и медом остудить, можно посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
